导读：长得像苋菜，见到别随意除掉，它根似人参，10元一斤相当珍贵

在农村野外有着许多的野生植物，很多野生植物看似普通，但实际上认真去了解的话，会发现它们都是宝贝，在农村里就有这么一句俗语“认识是宝，不认识是草”，所以很多看似没有用的野生植物，往往可能就是宝贝，相信长期生活在农村的朋友深有体会。

就拿车前草和蒲公英这2种常见的野草来说吧，它们喜欢生长在田边，若是不认识的话，你可能就会把它当成田间害草除掉了，但若是认识的话，也许就会挖回家晒干留着用，甚至一些经验十足的老农民，还会把它们晒干之后拿到市场上去卖掉，换点零花钱用。

所以野生植物有没有价值，关键还是看你认不认得它。下面笔者就给大家分享一种野草，它长得像苋菜，见到别随意除掉，它根似人参，10元一斤相当珍贵。

（野生的牛膝，是不是很像苋菜？）

苋菜是人们日常生活中常见的一种蔬菜，尤其是在这夏季，正是苋菜上市的季节，基本上去菜市场买菜的话，都能见到了，而在农村野外，就有这么一种野草长得酷似苋菜，它就是“牛膝”。

牛膝又叫做“牛膝盖”、“山苋菜”，很多朋友可能会很好奇，一种野草咋会跟牛的膝盖扯上关系呢？后面咱慢慢说。牛膝之所以长得像苋菜，是因为它和苋菜一样，都是苋科下的一种多年生草本植物，在幼苗阶段长得几乎一样，没有一点经验的人很容易将牛膝误认成苋菜。

（将牛膝的根挖出）

牛膝作为一种野草，在我国的分布十分的广，基本上除了东北地区之外，全国各地几乎都有分布，多生于田边、草丛堆里、及山坡林下，是我国农村地区很常见的一种野生植物。

往往越是常见的东西，人们就会认为它们越没价值，若是你这样看待牛膝的话，那你可就大错特错了。对于很多经常干农活的农民朋友来说，牛膝可算是一种宝贝。

笔者记得儿时那会还经常跟爷爷去山里挖牛膝的根。爷爷曾说过，这牛膝是他们当年常用的一种草药，其根部的价值相当珍贵，特别是用来泡酒，的用处很大，很多经常爬山路，下地干农活的老一辈人，都喜欢用它泡酒，若是身上哪里痛了，就用牛膝泡得酒揉一揉，很快就好了，以至于到现在家里每年都会泡上几瓶牛膝酒。

（牛膝的根）

那么这牛膝到底有什么价值？为何老一辈的农民朋友会把它当成宝贝呢？

将牛膝的根挖出来之后，你会发现这牛膝的根似人参，只不过和人参相比，稍微细了长了一些，也正是因为牛膝跟的长相似人参，才会被人们研究，从而发现了它具有很好的药用价值。

作为草药，牛膝在我国也有着悠久的使用历史，据说早在汉代的时候就已经被应用了，不多最早的牛膝并非给人用的，而是作为兽药给牛用的，可治牛的牛软脚症，跌伤断骨等，故而得名“牛膝”，到后来才作为草药给人用的。

（将牛膝的根清洗干净，然后用来泡酒）

据《中华本草》所记载，牛膝根入药之后，生用有活血通经的作用，熟用的话则有补肝肾、强腰膝，对于虚火牙痛、脚气水肿、腰膝酸痛、跌打瘀痛等均有不错的作用。所以在以前的时候，很多老一辈的农民朋友才会用牛膝根来泡酒，就是怕在干农活的时候受伤，好用牛膝酒来解决。

现如今牛膝也算是我国药材市场上一种十分常见的药材了，因为资源丰富，产量大，其价格也还算亲民，一般在10元一斤。不过在市场上买的话还是要花钱是不？所以大家可以认识一下这种野草，以后在农村野外见到了，可别随便把它当杂草除掉了，把它的根挖回来一些，晒干泡酒用多好。

各位朋友，你们认识牛膝吗？你们那里有人用牛膝泡酒用吗？欢迎留言交流哦！