人参是中华历史悠久的名贵药材，也是很好的养生佳品，也因此衍生出许多人参伪品。常见以商陆科植物商陆、茄科植物华山参、豆科植物野豇豆根，菊科植物山莴苣根等伪充人参。
生晒参与商陆科植物商陆的区别
商陆科植物商陆或垂序商陆的根。经常加工成“红参”，无芦头，外皮多已除去，横切面可见多数点状维管束排成数圈同心环。味稍甜后苦，久嚼麻舌。
生晒参与茄科植物华山参的区别
茄科植物华山参的根。表面棕褐色或棕色，有黄白色横长皮孔，质硬脆，断面不平坦。味微苦，稍麻舌。组织中无树脂道及草酸钙晶体。
生晒参与豆科植物野豇豆的区别
生晒参与豆科植物野豇豆的根。根头部无芦头及卢碗，上部无横纹。组织中有纤维，不含草酸钙晶体。
生晒参与菊科植物山莴苣根的区别
菊科植物山莴苣的根。无芦头及卢碗，根表面无横纹。组织中无木栓层而为后生皮层，无树脂道而有乳汁管，无草酸钙簇晶，淀粉粒而有菊糖。
不管人参的伪品怎么变，外表再像也好，但它的本质是不一样的，也就是说它的有效成分不同，功效作用自然就不一样，有些还会起到适得其反的作用。因此加以区别是很重要的。
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