是什么引爆了今夏的热潮？是小龙虾！是什么让你魂牵梦绕哈喇子直流？还是小龙虾！虾甲红亮、体态健硕、肉质饱满、口感劲道！不一样的望城，生长着不一样的望城荷花虾！蒜香、油爆、麻辣、清蒸、卤煮、十三香！只有你想不到的，没有我们做不到的！凉拌、煎、炒、蒸、焖、焗、炸……上乘的荷花虾还需一流的烹饪技巧！如果你是勤劳质朴的养虾人如果你是厨艺高超的做虾人我们热忱地向你发出参赛招募令赶紧来报名参加我们的荷花虾示范餐饮门店、标准技术养殖基地评比大赛精美大奖等你来拿！01参赛对象

经营望城荷花虾的餐饮企业

和养殖望城荷花虾的合作社或基地

02比赛时间年7月17日（周五）上午9:比赛地点望城荷花虾乔口大市场04比赛规则此次比赛分为“厨王争霸”和“虾王争霸”两个环节。“厨王争霸”：参赛厨师必须是长期在本餐饮门店工作的主厨，参赛厨师以荷花虾为原材料进行烹饪。比赛现场提供厨房和基本的调料用品。评委将根据菜名、色泽、香味、味道、造型、创意等进行评分，最终选出8家荷花虾示范餐饮门店；“虾王争霸”：参赛养殖合作社（基地）选送参赛的荷花虾必须为本养殖合作社（基地）自产。评委将按照个头、重量、力量、色泽、活力等标准进行评分，最终决出8家荷花虾标准技术养殖基地。决出的8家荷花虾示范餐饮门店和8家标准技术养殖基地，将获得年望城荷花虾“文和友·乔口”首届虾王争霸赛决赛的入场券，决赛优胜者还将获得丰厚的奖金。05奖项设置

一等奖1名，奖金元

二等奖2名，奖金元

三等奖3名，奖金元

优胜奖，奖金元

标准技术养殖基地最终花落谁家？

示范餐饮门店到底哪家强？

谁又将斩获年望城荷花虾

“文和友·乔口”首届虾王争霸赛的入场券？

这周五我们在望城荷花虾乔口大市场

与您不见不散！

还等什么呢？快来找我们报名吧！报名时间：年7月15日至7月16日报名方式：朱敏（）

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万燕

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