人参莲子炖鸡汤

By琪_feXjZ8E2

人参是适合于很多大病初愈的人群补身体的药材，莲子也可以起到很好的安神滋补功效，这两种食材搭配在一起食用，是有很好的补益效果的，补元气，宁神。

原料：鸡肉、鲜人参、莲子、姜、麦冬、盐。

做法步骤：

第1步、备好食材：如图。

第2步、鸡肉斩件焯水，去掉肥油及皮。

第3步、捞出洗干净，放入炖盅里。

第4步、将莲子，麦冬，鲜人参，姜片一起放入炖盅。

第5步、添加适量的开水，放入炖锅，加盖，隔水炖4小时。

第6步、炖好的汤调点盐即可，汤色很清哦。

第7步、成品图。

第8步、成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。

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