《西游记》基本上是我们每个人都熟悉的影视作品，西游记中出现的人参果那也是久久让人难以忘却的，那人参果真的像影片中那样的令人感到神奇吗？“三千年一开花，三千年一结果，三千年才成熟”。看下图，这不就是西游记中的人参果。

其实人参果原名叫香瓜茄，又叫凤果。主要生长于我国甘肃地区。人参果清香多汁，没有核，具有高蛋白，低脂肪等特点，同时富含其他微量元素和维生素，因此也具有一定的保健功效。它的生长环境需温热，还要在较长的光照时间下生长，才能保证成熟。人参果的形状也不是影片中的那样规则的形状，而是椭球状，一头圆一头尖的。

小时候，有一次奶奶神神秘秘的塞给我一个紫色条纹的果子，告诉我这是人参果，我半信半疑的咬了一口，口感一般，也不甜，就像个软塌塌的黄瓜，后来我才知道可能是由于种植方法有误导致的。其实，口感本来应该是脆爽多汁的。

其实果园人参果的种植，它对土壤要求还是挺严格的，要选择富含有机物，通透性良好的砂质土壤或腐殖质土壤栽培。肥料的量要求也大，这样生长出来的才比较好。

文/天牛