全国治白癜风最好医院 https://news.sina.cn/gn/2017-04-26/detail-ifyetxec6600750.d.html
李从悠 http://www.zhutihunli.com/

1、市场前景

（1）人参饮品市场发展现状

人参因具有神奇的药用和保健功效，素有“百草之王”“东方神草”之称，人参药食两用，药用价值高，除大量用于配方药外，也进入保健品、化妆品、食品、饮料、礼品、参烟、参酒、参糖、参茶等多个领域，近年来全球人参产量稳步增长，根据和仕咨询集团数据显示，年全球人参产量达吨，年全球人参产量达到吨，目前，全球人参主要产自韩国、朝鲜、俄罗斯、美国、加拿大、日本和中国七个国家，其中，中国占全球80%以上的产量。

图表1：-年全球人参产量统计

近年来，作为提高免疫力的适应原草药人参，在其行业产量逐年提高的同时，市场销量也逐年增长。人参如此大的市场规模，主要体现在应用于各种不同剂型及功效的功能食品之中，可以说，作为一种新资源食品，人参的食品之路越走越宽，越走越远。

一直以来人参的功能和价值都被大多数人所接受，但是服用上的麻烦成为制约人参产品广泛应用的主要障碍，人参饮料克服了消费者对人参食用方法上的困难。近年来健康需求急速提升，健康消费显现化明显，驱动健康食品及饮料行业持续保持高速增长规模，并且呈现品类多样、多元化发展趋势，人参品类因为自带健康属性，消费者认知强，市场发展迅速，备受各方人士