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平常吃多了“热气”食物、

通宵熬夜等的不良生活习惯

都很容易导致身体“上火”。

中医所说的“火热之邪”还与季节有关，

春季易肝火旺，夏季易心火旺，

容易出现心烦失眠、口干舌燥等症状。

现代人的“上火”其实大多数都是

“虚火上炎”，

降火的方式不能一味地清热，

要注重养阴。

今天给大家推荐一款

益气解暑，养阴降火的靓汤。

北沙参玄参人参叶

煲猪横脷汤

益气解暑养阴降火

北沙参、玄参

北沙参是常用的益气养阴类药食两用汤料之一，不寒不燥，平和有益，老少皆宜。

《中药志》谓北沙参：养肺阴，清肺热，祛痰止咳。而玄参亦为养阴类的补益药材，具有清热凉血、滋阴降火、除烦清心等功效。临床上常用来治疗熬夜多、烟酒过多所致的阴虚火旺型咽喉肿痛等症。

人参叶

人参常用，但人参叶可能就少接触，人参叶也是一味很好的平补中药，对入夏后出现的暑热伤津、虚火上炎等病症有很好的治疗作用。

猪横脷

再搭配上猪横脷，加强健脾胃，养肺润燥的效果，它们合而为汤，使得汤不寒不燥，可作为阴虚体质或烟酒过多的人时令节气养生保健汤饮。

北沙参30克，人参叶20克，玄参15克，猪横脷克，蜜枣2颗，生姜3片。

各材料清洗干净，猪横脷汆水后切块，所有材料放进瓦煲内，加入清水2毫升，武火煮沸后再改文火慢熬90分钟，即可放盐饮用。

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