太极参的由来~
在韩国曾经有一段时间,红参被官方垄断,
成为国家专卖品,
那一时期不允许民间制作红参,
所以人们研制出另一种人参的加工品,就是太极参,
民间就这样巧妙智慧的避开了官方的管制,
这就是太极参的由来~
太极参
鲜参放在热水(80~90度)里煮一段时间后晒干的人参,
叫太极参,
颜色比红参稍微白一些,
可以说是白参与红参之间的产品,功效和颜色都接近于红参。
红参
鲜参用蒸汽,蒸熟烘干后颜色会变成红褐色,
所以成为红参。
红参在热处理过程中发生化学反应,生成,
人参所没有的新的有效成分,所以有着神奇的功效。
而且在热处过程中人参变得更加温和,
所以对人参有过敏的体质,
以及各种体质的人群都可以放心的服用红参
红参对包括艾滋病在内的各种疾病有着卓越的对应能力。
红参加工成,
红参液,红参粉,红参膏,红参胶囊,红参颗粒等多种状态,
便于人们日常服用。
红参长期服用有利于健康~
白参
以4~6年之间的鲜参做为原料,去掉皮后,
保持人参原形的状态下,
直接在阳光下晒干的水份含量将至15%以下的人参
叫白参
可以长期保管,
主要用在药材或制作茶。
直参:没有弯曲直接晒干的参
半曲参:半弯曲后晒干的参
曲参:把参体完全弯曲成圆形后晒干的参
尾参:整理人参时去掉的晒干尾部参,
鲜参
直接从地里挖出来的4~6年根人参,保持着原形和固有成分。
可以直接磨成汁与蜂蜜,牛奶配着当饮料饮用
多用于各种料理的制作。
以上是韩国锦山人参博物馆的相片,用手机拍下来的,所以不太清楚。但是通过简单介绍应该能有所明白一些。这个参,那个参的其实都是人参,不同加工方法得出的不同名字而已,原材料都是人参。
最终人参的神秘,就在于熟了后产生的原本人参没有的新的有效成份里面。
红参神秘的功效一直被国内外药物专家们不断的探索中,新的功效不停的被发现中~。
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