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颐阳昇

人参的生长习性

说起滋补品，人参自然会第一个映入人们的脑海。人参怎么吃效果最好？人参该如何鉴别，在今后几期，小编将带您走进人参的世界。

人参的基本特征

人参为多年生草本植物，植株净高30到60厘米，主根肉质，圆柱形或纺锤形，淡黄色根状径很短，多较明显；掌状复叶，3到6枚轮生茎顶，小叶3到5片中央一片最大椭圆形至长椭圆形，伞形花序，单个顶生花小淡黄绿色。果实扁球形，成熟时鲜红色或黄色，以红色居多，多以肉质主根入药。

人参的生长习性

人参喜于冷凉，半阴半阳之处生长，耐寒性强，多生长在北纬40度到45度之间，可耐零下40度低温，生长适宜温度为15℃-25℃，年积温℃-℃。

我国栽培的人参主要分布于长白山脉延续延伸的北纬35°~48°区域，南起辽宁宽甸，北至黑龙江伊春其中心，产区为吉林省的抚松、长白、靖宇、集安、敦化、安图等县，从人参生态气候条件来看，我国的长白山地带即深交一河流域是全世界生产优质人生的地区，吉林长白山区人参的栽培面积，单产，总产量军均居世界首位，此外，朝鲜、韩国等地区也生产人参。

人参小故事

人参作为人们心目中"包治百病”的神药一直寄托着许多的美好梦想和愿望，自古关于人参的传说数不胜数。据吉林省通化县古迹志记载，第一个开山的"老把头"名叫孙良，山东莱阳人。清朝初期孙良与同村的张录冒险闯进长白山挖参，并相约同去同归。途中不慎与张录走散，信守诺言的孙良坚持要找到他一起回家结果没能找到，最后饿死在蜊蛄河畔，并留下一首绝命诗：

家住莱阳本姓孙，

漂洋过海来挖参，

路上丢了亲兄弟，

沿着蜊蛄河往上寻，

三天吃了个蜊蜊蛄，

不找到兄弟不甘心!

民间传说孙良死后，化身为保护穷人的山神，经常化为白胡子老头搭救进山迷路的人，并点化山民采参挖宝，因而被视为长白山采参先祖。至今，在吉林省通化县和抚松县，仍存有后人为纪念"老把头"修建的墓碑及祭祀庙宇。

以上便是人参的生长习性，







































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