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小时候经常和邻居朋友在家里，观看《西游记》，记忆中对西游记里的人物，美食都充满着好奇。其中印象最深刻的就是《西游记》中的人参果和蟠桃，好奇是不是吃了人参果，蟠桃就真的能够延年益寿。

人参果，是低糖，低脂的水果之一。人参果具有丰富的维生素C，钙等其他人体所需的微量元素。其中钙的含量，远远高于很多其他果蔬。

那猪八戒囫囵吞下去的人参果口感如何呢？人参果的口感很甜，且多汁，风味独特。虽然人参果不像《西游记》中记载的一样，吃了可以延年益寿。但是吃人参果，还是可以给身体带来很多益处的，例如：可以补钙，美容，消炎，降血糖等功效。还具有抗癌，降血压的作用。

人参果还可以用于制药，广泛被用于制药，尤其是保健品，被作为老年痴呆，糖尿病等疾病的辅助治疗产品。