冬天吃这种肉,胜过喝参汤手脚不再凉,一

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冬吃羊肉正当时!每到冬季,寒冷来袭,来一碗热腾腾、香喷喷的羊肉,一定让你不再怕冷。

羊肉除了能暖身御寒外,因独特的风味和滋补的特质,使其成为冬季里最好吃的“进补美食”。

都说天下有2种人:喜欢吃羊肉的人,不知道自己喜欢吃羊肉的人!

今天,就为大家推荐一款来自内蒙古锡林郭勒大草原的“苏尼特羊排”。

冬吃羊肉正当时

俗话说得好:吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊。

羊肉营养丰富,性温,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷。

李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

按照《黄帝内经》四季养生理论”冬季养生主养肾“,所以,冬天吃羊肉,可起到”补气养肾“的作用。

内蒙古锡林郭勒草原散养羊排

国家地标羊排不膻不腻只有奶香

羊肉还可以壮阳、开胃健脾、预防感冒,又是妇女产后气血不足及腰酸背痛的良药,内蒙古很多地方把羊肉叫做”月子肉“。

人们常说,“要想长寿,常吃羊肉”,羊肉的脂肪熔点为47°,而人体的体温为37°,吃了也不会被吸收,所以不易发胖。

此外,喝羊肉汤,可以发汗排毒,具有一定的美容养颜作用。

苏尼特羊肉国家地标产品

来自锡林郭勒大草原的苏尼特羊肉,是国内同类产品中首个“国家地理标志保护产品”,曾是元、明、清朝皇宫贡品,被称作“肉中人参”。

锡林郭勒草原,给人的第一感觉就是“风吹草低见牛羊”的景象,随手能拍出经典的Windows桌面图。

人们熟知的《狼图腾》拍摄地就来自锡林郭勒的乌拉盖草原,同时这里也是“元上都遗址”所在地。

锡林郭勒拥有18万平方公里的优质黄金牧场,这里的羊热爱运动,沐浴阳光,享受新鲜空气,心情舒畅,吃天然牧草自然长大。

锡林郭勒的牛羊食用着草原上的各种中草药,如:沙葱、甘草、金莲花、柴胡等,肉质肥瘦相间、细腻鲜美、羊香浓郁。

特别是”沙葱“,羔羊吃了不仅使肉质鲜香,还能在体内达到去膻的作用。

?锡林郭勒草原上生长的沙葱

严选6月龄散养羔羊

苏尼特6月龄左右散养羔羊,这样的羔羊,肉质有三大特点:鲜嫩多汁、不膻不腻、不易上火。

羔羊出生一般是在冬春季节,到秋冬季节出栏,正好经历了草原水草最好的阶段,羔羊生长好肉质就好。

苏尼特羔羊长着白色的羊毛,黑色的眼圈,被称作“熊猫羊”,看起来非常可爱。

别看这些羔羊看起来呆萌,实际上都比较野,因长期自由散养,想要捉住他们却没那么容易,因此牧民家一般都有一根”套羊的杆子“。

?央视报道,用套羊的杆子来捉苏尼特羊

苏尼特羔羊,原生态散养,运动量大,致膻脂肪酸随着汗腺排出来。

没有膻味,只有浓浓羊香味,即使没有任何的烹饪经验,也能做出色香味俱全、上桌一抢而空的羊肉大餐。

当地的牧民经常吃的一种羊肉美食叫“手把肉”,制作非常简单:只加一把盐,火候恰如其份,血水消失不久,肉熟而不硬可食。原生态的食材就要原生态的吃法!

羊排是整只羊的精华所在,且最能体现羊肉独特的风味,较之普通羊排,苏尼特羊排颜色更加深红,肥瘦相间,肉质细腻,富有弹力。

原产地直发顺丰包邮

采用顺丰包邮直飞,内蒙古锡林郭勒直发,从牧场直达餐桌,只为让你品尝,属于这个季节鲜美的味道。

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工艺方面,采用物理原部位切割,每块长宽3-4cm,肉纹细腻清晰,拒绝碎肉拼接。

口感鲜嫩,无膻味,不塞牙。忍不住吸一口气,散发出淡淡的草原奶香,每一次的咀嚼都是一种鲜到心坎的享受。

健康好肉,天赐美味。适合老人、年轻人、孩子各类人群食用。

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