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人参，药食同源，制作出的美食，营养味美，健康滋补。天气忽冷忽热，服用人参汤极为合适。人参滋补汤主要由人参、鸡胸肉、火腿、蛋清所制成。

人参味甘、微寒，主补五脏、安精神，定魂魄、止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服延年轻身"。

鸡胸脯肉蛋白质含量较高。且易被人体吸收。

火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。

鸡蛋清性微寒而气清、能易经补气，润肺利咽，清热解毒，补充优质蛋白质。

人参滋补靓汤

主料：人参3克，鸡胸脯肉克，火腿50克，鸡蛋清25克；

调料：盐5克，味精3克，料酒10克，淀粉(玉米)10克，白砂糖5克。1.将人参洗净，切成薄片，放入汤碗里;2.将放有人参的汤碗放入鲜汤加盖上笼蒸至熟透取出;3.鸡脯肉切片，用蛋清、精盐、干淀粉调和上浆;火腿切成薄片;4.锅内加鲜汤烧开，放入上浆的鸡片滑散，取出沥干水分;5.原锅倒入蒸人参的汤汁，放火腿、精盐、料酒、白糖、葱姜水同烧;6.待烧开后，撇去浮沫，放鸡片、味精、人参，改慢火稍煨后，起锅倒入汤碗里即成。

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传世御品皇封参●始于

皇封参业，是国内唯一集人参种植、科研开发、精深加工、终端销售、文化旅游五位一体的全产业链人参企业集团，也是目前中国唯一一家历史最悠久、产业链最完善的有机人参中华老字号企业。业务涵盖了人参种植、人参食品、人参保健食品、人参制药、人参化妆品、人参研发、人参终端销售，在东北坐拥万亩人参和野山参种植基地。您点的每个赞，我都认真当成了喜欢预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇