一、原产地和主产地的概念
原产地是指最初产生该物种的地方,三七最初生长的地方谓之三七的原产地;
主产地是指主要产生该物种的地方,三七生长最多的地方谓之三七的主产地。
二、三七的原产地三七是人参属植物,起源于万年前第三纪古热带山区的东亚-北美分布的植物区系,该属植物的现代分布中心在我国西南部。
三七适宜于冬暖夏凉的气候,不耐严寒酷暑,喜半阴和潮湿的生态环境,分布范围很小,仅限于北纬22°40′~24°28′和东经°35′~°11′附近的中高海拔地区,主要是云南省文山州和广西靖西、那坡、德保部分区域。
因此,文山是三七的原产地,而广西靖西、那坡、德保与文山接壤,历史上也有三七种植的记载,也可以视为是三七的原产地。
三、三七的主产地我们先来看看文山三七的种植情况:
根据文山新闻网公开的数据,年,文山市三七在地面积11.01万亩(市内种植3.54万亩,市籍七农州外种植7.47万亩)。
我们再来看看三七在广西靖西、那坡、德保等地的栽种情况:
根据年12月31日广西《右江日报》题为《靖西田七:个大质优曾是清朝贡品》文章的报道:据广西大学农学院与广西中医药大学联合课题组调查,年靖西田七面积缩减至大约亩,至年更是锐减到几十亩,田七几乎在靖西绝迹。
根据徐天瑞、夏雪山编著的《三七药理学》第3页的文字记载:据张子龙等实地调查,目前,靖西县的三七种植面积已萎缩到不足20亩,那坡、德保两县已无三七种植(张子龙等,)。
文山三七和广西田七的道地性对比分析
一、三七和田七的称谓
三七是田七是同一种药用植物,正如有的地方把玉米叫苞谷一样。三七主产于云南文山,文山在清朝郡置开化,也叫“开化三七”,销往广西田阳、靖西,称为“田七”。文山三七产量约占95%以上,是三七的主产区和原产地。
二、道地药材的概念
道地药材是中药的一种特有称谓,是指“真正名产地出产且公认的优质药材”,是中药材特有的品质评价标准。道地药材还是古代药物标准化的概念,它以固定产地生产、加工或销售来控制药材质量,保证了药材的货真质优,得到医者与患者的普遍认可。
道地药材有的时候也称为地道药材,“地道”和“道地”的含义完全一样,大部分时候,称为道地药材。
三、道地药材的形成原因
道地药材具有强烈的地域性,表现在它们往往分布在某些狭小的区域,或者虽然分布较广,但只有某些狭小区域生长的质量较好、疗效最佳、产量最大。
总的来说,影响道地药材形成的原因可分为三大因素:
(1)生物因素:如种资资源、遗传变异等;
(2)环境因素:如地表环境(光、热、水、气)和地下环境(土壤的构造);
(3)人为因素:如栽培、采收、加工等。
因此,影响道地药材形成原因可以总结为:种质资源、地理环境和栽培技术三大方面。以下,我们主要从地理环境因素来对比分析文山三七和广西田七的道地性差异。
四、从地理环境来对比分析文山三七和广西田七的道地性差异
广西百色与云南文山接壤,百色境内靖西、那坡、田阳等地区均有三七种植,广西田七一般是指在广西靖西、那坡县种植的三七。
(一)土壤对比
1、土壤的构成因素
文山土壤构成主要有:
(1)碳酸盐岩和碎屑岩混合型黄红壤区,是三七产量最大的地区;
(2)碳酸盐岩红壤区,是三七产量较大地区;
(3)花岗岩黄红壤区,非三七种植主产区,但目前三七种植区逐渐向此迁移;
(4)碎屑岩黄红壤区,是三七主产区;
广西靖西土壤构成:碳酸盐岩石灰性土壤。
2、不同土壤对三七植株性状的影响(数据取均值)
3、不同土壤对三七商品质量的影响(数据取均值)
通过以上土壤对三七的影响分析,可以得出如下结论:文山三七的外在品质远远好于广西田七,不同的地质背景,以花岗盐岩黄红壤和混合型黄红壤最好,碳酸盐岩红壤区和碎屑岩黄红壤次之。
(二)pH值
pH值是土壤酸碱度指标,也是土壤的基本性质,对土壤肥力以及植物生长的影响很大。广西土壤与文山四个种植三七的土壤相比,最大的差异就在于土壤pH值,广西的土壤pH值为7.35,属于石灰性土,为偏碱性土壤,而文山的土壤pH值均不超过7.0,为偏酸性土壤。
碳酸盐岩和碎屑岩混合型黄红壤以及花岗岩黄红壤中泥质、粉沙质、沙质物并存,带给土壤的矿物质元素较丰富,从而是三七总皂苷含量较高,主根也最大,是道地三七的最优质产区。
碳酸盐岩红壤区,土壤成分较单一,养分供应偏低,质地偏粘,故生长于本区的三七主根虽较大,但总皂苷含量较低,是道地三七的次适宜产区。
碎屑岩形成的黄红壤,养分供应低,且土层发育浅,三七外观以及内在质量均差;广西的碳酸盐岩石灰土,质地偏黏,土壤pH值过高,使三七难以生长发育。此两类区域不适宜道地三七的生长。
(三)气象条件
1、温度
文山三七大田生长期间,气温在1-4月逐渐升高,9-12月逐渐降低,在三七生长旺盛的5-9月,日平均气温在21度。而广西靖西在4月有一个降温过程,此时正是三七出苗展叶期,低温对三七的生长极为不利。在三七生长旺盛的5-9月,靖西气温基本在24-25度,比文山高出3-4度。
三七生长的极限温度是33度,文山没有出现过日最高温超过33度的天气,而广西靖西几乎每年都会都出现过最高气温高于33度的高温天气,气温偏高,三七生长旺盛,物质消耗过多,影响三七品质,高温还极易造成叶片灼伤,进而影响三七的产量和质量。
2、降雨
三七生长的极限温度是33度,文山没有出现过日最高温超过33度的天气,而广西靖西几乎每年都会都出现过最高气温高于33度的高温天气,气温偏高,三七生长旺盛,物质消耗过多,影响三七品质,高温还极易造成叶片灼伤,进而影响三七的产量和质量。
3、日照
长日照而低光强有利于优质三七的形成,从表中可以看出,文山日照时数月平均达到了.8h,日照率达到46%,而靖西年日照时数仅为.4h,日照率为34%,分别比文山少了h和12%。三七同样的生长周期,文山产区进行光合作用的时间比靖西长得多,产量自然就比靖西的要高。此外,日照时数不足,还极易引起各种病害,最终影响三七品质的提高。
五、结论1、三七是人参属植物,起源于第三纪古热带山区的东亚-北美分布的植物区系,该属植物的现代分布中心在我国西南部。三七的分布范围很小,仅限于北纬23度30分(也就是23.5度)附近的中高海拔地区,主要是云南省文山州和广西靖西、那坡部分区域,三七适宜于冬暖夏凉的气候,不耐严寒酷暑,喜半阴和潮湿的生态环境。
2、由于三七具有较高的栽培价值,广东、广西、四川、湖南、河南、福建、浙江等省均引种栽培,部分地区虽可成活,但产量却很低,质量更无法与原产地相比,无栽培价值,逐渐被淘汰。仅有广西靖西、那坡地区还在栽培三七,但产量也很小。
3、文山是道地三七的主产地和原产地。
参考文献:崔秀明,陈中坚.三七药材的道地性研究.昆明:云南科技出版社,
四、结论根据以上分析,可以得出结论:
云南文山是三七最初生长的地方,也是三七生长最多的地方,换言之:云南文山是三七的原产地和主产地。
参考文献:崔秀明,詹华强,董婷霞.印象三七.昆明:云南科技出版社,
徐天瑞,夏雪山.三七药理学.北京:科学出版社,
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