北京白癜风最好治疗方法 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/ob4a5e5/
大暑过后的气候依然很炎热，而且这种炎热的气候还要持续很长时间，每年一到这种炎热的三伏天，就特别容易没胃口吃饭，就馋一些酸辣口开胃的食物。所以我们家三伏天都会自己做一些下饭的腌菜来吃，酸辣爽口，关键是佐餐吃让人食欲大开。很多食材都可以用来做腌菜，但有一样食材可谓是做腌菜的经典食材，那就是白萝卜，白萝卜还有着“天然土人参”的美称。有句俗话“冬吃萝卜、夏吃姜”其实这两样食材一年四季都可以食用，生姜作为调味料的一种，也是一年四季都会用上的，而白萝卜则是特别常见的蔬菜之一，夏季吃白萝卜也有夏季的好处。白萝卜的水分很足，而且营养价值和膳食纤维也很丰富，夏天适当的吃点白萝卜可以帮助开胃消食，去腻清肠排毒。白萝卜的吃法也有不少，清炒、煲汤都是非常不错的，清香还解油腻。但夏天我们家最爱白萝卜的吃法当属：酱萝卜了。用白萝卜来腌酱萝卜，夏天吃酸甜辣还很清脆爽口，尤其是大热天没有食欲的时候，来上一小碟的酱萝卜佐餐，准备能让你胃口好起来。一次可以多做一些，吃多少取多少，切片腌加入配料腌制即可，根本不需要开火，也不加一滴油，远离厨房油盐，不用在厨房久待。大暑后最馋这菜，堪称“天然土人生”，不开火、无油烟，酸辣爽口；大暑后最馋这菜，堪称“天然土人生”，不开火、无油烟，酸辣爽口。接下来一起来看看详细做法吧。准备食材：白萝卜一根、小米辣适量。配料：一勺酱油、一勺香醋、一勺陈醋、2勺糖.。1、萝卜洗干净，连皮切块。小米辣洗净切圈待用。2、白萝卜切块装盘，加入1勺白砂糖。腌制30分钟，腌制其脱水。（这个步骤也可以换成用盐来腌制脱水，加糖的话可以让白萝卜保留一些甜的口感）。3、把腌制出来的水倒掉，这样可以把白萝卜本身的辛辣味道去掉，口感会更好。4、接着用凉开水将白萝卜再次清洗干净。5、清洗好的白萝卜捞起沥干水分装盘，加入加入一勺酱油、一勺香醋、一勺陈醋。6、再加入1勺的白砂糖、适量小米椒粒一同搅拌均匀。7、放入玻璃保鲜盒内，盖上保鲜膜腌制30分钟以上，即可。（腌制的时间越长白萝卜就腌制的更入味）。腌制好的酱萝卜已经完全上色并且入味即可取出装盘上桌享用了，这样一道家常版的：酱萝卜就做好啦。吃多少取多少，剩下的还可以继续腌制，这样吃起来更入味哦。这样腌制出来的萝卜酸甜爽脆，用来当餐前开胃菜，佐餐送饭吃都是非常棒的，尤其是大热天，没胃口吃饭的时候来上一份酱萝卜，准能让你胃口大开哦。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。Lily美食谈小贴士：1、白萝卜本身具有一种辛辣的口感，提前加入适量的白砂糖或者盐来腌制一下脱水，这样可以带走辛辣微，萝卜吃起来的口感更爽脆一些。2、醋和辣椒的食用比例决定酸辣口的程度，喜欢吃酸辣可以多放一些白醋和小米辣一起腌制。