土人参不是人参，是一种藓生马先蒿的草本植物。土人参属一年生或多年生草本，高达厘米，花朵和花型都比较默默无闻

对于现代社会来说，土人参最大的意义就是他的药用价值，我们经常将土人参作为一种有益的中药材来治病救人。

食：

它的叶子非常的肥厚，绿油油的就连叶子都可以拿来吃，平时拿来炒菜或者是凉拌成凉菜，吃起来也非常的好吃，有点类似木耳菜

药：

1.土人参味道辛苦，属性寒凉，所以能够清热解毒，再加上土人参的收敛作用，可以有效达到生肌活血，清除胃热的功效。

2.土人参能够治疗食物中毒的状况，对于树木的病虫害也有很好的抵御作用，可以起到赔本保根的作用。

3.土人参能够大补元气，对于体虚的患者来说，食用土人参能够有效治疗虚寒多汗，气血亏损的症状，滋阴养肾，适合养生保健之用。

温馨提示：

是药三分毒，当今不少人认为中药大多数来源于天然的动植物和纯中药制剂，比化学药品的药性平和而安全，总认为不会发生药物毒副作用。其实不然，如果滥用，乱役药石，同样会发生毒副作用。三分治七分养。不要乱用药物，积极锻炼身体，健康长寿不再是问题。

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