配方：

人参、麦冬各10克，五味子6克，香菇30克，子鸭1只，葱、姜、盐、高汤。

制法:

1.人参润透切片；子鸭切块略焯。

2.高汤中放子鸭、香菇、人参、麦冬、五味子、葱、姜，大火烧沸后改小火煮1小时，加盐调味。

用法：

每日1次，适量食用。

功效：

活血清热，滋阴养心。适合心阴虚及冠心病患者食用。

注：本文摘自第页。

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