野山参及其形态特征

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(一)什么是野山参

野山参又称野生人参为五加科植物人参的野生根系,指在原始老林中没有任何人为因素干扰,野生人参的种子通过鸟、兽、风等自然因素传播、完全野生环境下自然繁殖生长的人参。在原始森林或老林中野山参种子落在哪里没有选择,能不能发芽、成活?完全取决于自身与大自然的抗争。

(二)野山参根据生长年限细分为两个规格

(1)原始森林或老林中自然生长50年以上的称为成熟的野山参。

(2)原始森林或老林中自然生长50年以下的称为小货和“小捻子”。山区的“放山人”把30余年的未成熟的野山参叫小货见下图,小货鲜重11.4克,平均每年增重0.38克,小货地上茎多为灯台子,鲜重一般在10克上下。

(3)山区的“放山人”管20年左右的尚未成熟的野山参叫“小捻子”“,“小捻子”的地上茎多为二甲子,鲜重一般在5克上下。

人们"放山"应遵循放大留小的原则,"小捻子"、小货都是尚未成熟的野山参,不应采挖下山。好做到野生资源循环往复,有序利用。

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