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西洋参的好处

很快就要到夏天了，都说夏季养生先养心，西洋参就能起到很好的保护心血管的功能，除了能够降低血液的粘稠度，还能够帮助保护心肌的细胞，强健心血管的功能，起到保护心血管的作用。

古语有云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。西洋参性味苦、微甘、寒，具有补气养阴，清热生津，用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴等等症状。它还有强化心肌及增强心脏之活动能力，强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效。

当然西洋参作为补气保健首选药材，它还具有对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降，抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量；能调节胰岛的分泌，因此对糖尿病有功效；对肝脏有调节副肾上腺素之分泌，促进新陈代谢的作用；能增强体力并对运动员具极大助益；抑制癌细胞生长，增加免疫功能；助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

西洋参可以直接泡水喝，夏季的时候，将西洋参切成片之后加入开水，焖一会儿。之后再去喝泡出来的水，就能够有很好的效果。一般情况下，泡一段时间之后西洋参就会变软，这样的参片也不要浪费，可以直接嚼碎了吃会更好。

西洋参还可以磨成粉，这是中医上比较经常用的方式。将西洋参磨成粉之后，煮粥的时候加一点西洋参粉进去，早餐的时候喝，滋补的效果就会比较好。

炖鸡的时候放一点其他的好的事物在里面，已经成了很多年的传统。而夏季炖鸡汤，除了用枸杞、党参放进去之外，也能将西洋参放进去一起炖，也是一道养生的滋补品。夏季的时候，人的身体还是相对而言处于比较虚弱的状态，这个时候就需要多补补。夏季常喝点西洋参炖的鸡汤，能够帮助你增强体质，强健心脏。

夏天吃西洋参对于身体的帮助是很大的，但是也要注意，西洋参吃多了也会有副作用，像是会出现失眠的症状。除此之外，吃完西洋参之后，是能够帮助补气的。萝卜一类的泄气的食物就不要吃了，以免补得没效果。