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萝卜其实是咱们冬天的美食，老话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”在我国民间，萝卜素来都是被誉为“土人参”，因为其营养价值非常高，含有的维生素C高于梨的8倍。一到冬天萝卜就会咱们大家餐桌上的“常客”。而且大家也都知道，下过霜的萝卜又脆又甜味道更是深受人们的青睐。但是买萝卜的时候得注意尽量避免买到空心萝卜，那样的萝卜不仅味道不好，而且口感非常软和棉。冬天天气非常的冷，回到家能喝上一口热乎的汤，不仅可以让我们的身心变暖，也能让我们的味蕾得到美味的满足。大家是不是有过这样的经历，就是鸡汤、骨汤一下炖多了，喝不完。到了又心疼，喝又有点腻。喝不完的汤不要倒，加入这两个食材，汤色奶白又美味。今天就来给大家分享用汤制作的美食，超级简单，小白也能学得会。所需食材：鸡汤或者排骨汤、萝卜2个、豆腐一块、食用盐1勺、生抽1小勺。第一步：将萝卜去皮，切成厚片圆形，豆腐切成大块。第二步：拿出砂锅，放入萝卜和豆腐铺底。第三步：将汤内的杂物过滤干净，随后倒入砂锅中开大火煮开。第四步：加入食用盐和生抽转入小火炖煮50分钟。在小火的炖煮之下，汤色会逐渐乳化呈现出奶白色，好看营养又好喝。这样一锅美味的鸡汤萝卜炖豆腐就制作完成啦，汤色呈现出浓浓的奶白色，让人看了就蠢蠢欲动来一碗。在砂锅小火的焖煮下，萝卜也被焖的入口即化，筷子轻轻一夹就被夹断。豆腐的色泽光鲜亮丽，鲜嫩无比，用筷子根本不能完整的夹起来。舀其一勺汤，吹一吹带着能接受的温度缓缓吸入口腔中，整个口腔满满都是鲜香，迫不及待吞下去，浓汤顺着食道瞬间流入胃里，随之而来的还有整个食道从上到下的暖意。用筷子夹起一半萝卜，咬一小口，入口的感觉就是鲜甜，萝卜吸满了鸡汤，只需要舌头轻轻一压，萝卜瞬间成泥，汤汁也随之充盈整个口腔，让人回味无穷。您爱吃萝卜吗？还有哪些做法好吃呢？欢迎给我留言和隆隆一起分享。今天的内容就分享到这里啦，咱明天再见~每日更新优质内容！都看到这里就不要偷懒啦~给我个三连吧~！此图文原创作者：隆隆爱美食。个人厨艺有限，虚心学习技巧，热爱分享生活，每日更新优质内容。请记住我，我是隆隆爱美食！一个立志于吃遍全世界美食的90后小吃货一枚！热爱生活，热爱美食，热爱旅游，喜欢做菜，更喜欢分享生活。喜欢就请