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导读：它叫“乌灵参”，不是人参却比人参更稀有，被誉为菌界“大熊猫”

众所周知，在我国古代把人参和灵芝、冬虫夏草，还有何首乌并称为“四大仙草”，其中知名度最高的也就数灵芝了。

因为它对生长环境要求极其挑剔，并且都是靠野生，采挖的难度也很大，所以物以稀为贵。

那大家可听说过一种叫“乌灵参”的菌类呢？虽然它不是人参，但是却比人参要更为稀有，还被誉为是菌界的“大熊猫”。今天我们就来了解一下乌灵参，希望大家可别错过了。

①乌灵参是什么？

乌灵参的名字中虽然带有一个“参”字，但是它和我国大名鼎鼎的人参是有很大区别的。

因为人参是一种植物，它是五加科植物人参的根。而乌灵参却是一种菌类，它是炭角菌科炭角菌属真菌黑柄炭角菌的菌核。

另外从外形方面来看，它也和人参是完全不像，甚至可以说乌灵参长得有点丑陋，如果不认识它肯定会把它当成是黑炭头。

乌灵参可以分为两部分，地上部分和地下部分，其中地上的部分长得像鹿角，而它地下的部分则是乌黑色的，看起来就像是烧黑了的小土豆，形状多数是呈椭圆球状。

表面摸起来也算光滑，仔细观察能看到有一些不规则的细细纹路，颜色以黑色和黑褐色为主，每一个大小都不一样，大的有鸭蛋一般大，小的如鸽子蛋一般小。而切开以后多呈白色或黄白色，但也有少数是空心的。

②乌灵参为何如此珍贵？

乌灵参之所以有这名字，既和它的特性有关，也和它的价值有关。虽然它不是人参，但名字带参字，很重要的原因就在于它的稀有性，并且价值是可以媲美人参的。

众所周知人参之所以价格贵，也是因为它很稀有，并且药用价值还很高，具有一定不可取代性的特性。

而乌灵参也是比较稀有的，甚至比人参还要稀有，只因为乌灵参的生长环境非常的特殊，可以说是可遇而不可求。

乌灵参对生长环境要求极其苛刻，目前基本很难实现人工培育和种植。研究发现乌灵参一般生长在白蚁的窝里面，而且并不是所有的白蚁窝里面都有乌灵参的。

这是因为乌灵参是一种寄生菌，它的形成是一个非常复杂的过程，大致就是通过黑翅土白蚁汲取营养生长的鸡枞菌，然后这些白蚁搬走了，把这个巢穴废弃了，这就导致营养不足而无法长出地表的鸡枞菌只能重新回到地下，当它继续生长就形成了大小不一的菌核，而它就是乌灵参。

而之所以说乌灵参要比人参还稀有，这也不是夸张。一来是它对生长环境要求十分的苛刻，目前还没有实现人工种植，可是现在人参都已经人工种植多年了，相比于过去现在的人参价格不贵了。可是乌灵参在市面上却要卖到上千元一斤，贵的更是上万元。

另外一点就是乌灵参是比较难采挖的，因为它是生长在地下面的，而且不是所有的白蚁窝里面都有，如果不是经验丰富的人，是很难找到它的。

同时还有一点，就算有些白蚁窝里面有乌灵参，但如果不及时采挖的话，也可能会被白蚁给破坏掉了，所以这导致了它更加的稀有。

这些方面的原因，导致了乌灵参的稀有性，再加上它有很高的药用价值，所以就有了菌界“大熊猫”的称号。

至于乌灵参有哪些价值，中医上认为它有安神，止血，降血压的作用，对于失眠，心悸，吐血，衄血，高血压病，烫伤。

其实在国内乌灵参的分布还是比较广的，在江苏、浙江、江西、台湾、广东、四川、云南等地。

但由于其生长环境和生长条件非常特殊，乌灵参自然资源十分稀缺，所以它是一种可遇不可求的，若大家在野外有幸遇到了，可不要错过了。你们见过吗？