明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。

萝卜的养生功效

　　明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。

　　中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。

　　萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。

　　食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

　　咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

　　美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。

　　萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。

药膳与食疗1.萝卜全身宝

　　萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。

　　萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。

　　萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。

　　萝卜老根：(中药称地骷髅)经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。

2.使用

　　(1)清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。

　　(2)烧伤、解热毒：萝卜克，羊肉克，煮汤，食肉饮汤。

　　(3)防癌抗癌：由于白萝卜中含有木质素，而木质素能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，此外白萝卜又含有多种酶，都能帮助分解致癌的亚硝酸铵，所以又有防癌的作用。

　　(4)流行性感冒：大白萝卜克，加水亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。

　　(5)支气管炎：萝卜克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，亳升早晚各饮1次。

　　(6)预防脑膜炎：萝卜克、绿豆50克熬成汤饮。

　　(7)肺结核咳血、鼻衄不止：大萝卜用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。

3.食疗宜忌

　　(1)脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。

　　(2)吃白萝卜最好不要去皮，因为萝卜皮中含有钙等营养成分。

　　(3)白萝卜略带辛辣味，如果给宝宝食用的话，应该以熟食为佳。

　　(4)萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。

　　(5)白萝卜宜生食，但是食用白萝卜后半小时内最好不要再吃其他的食物以防有效成分被稀释。

　　(6)白萝卜主泻、胡萝卜为补，两者不宜同时食用，若要一起食用则应加醋调和吸收营养。

END（文章中部分图片来源于网络，如有侵权请私信我们，我们会及时删除。）名医博医堂中国公益养生的代言人！传播优质健康养生知识！专业医师在线坐诊咨询！天天免费好礼派送！







































白癜风治疗知名医院
北京中科医院忽悠