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日常生活中,人们常会有腹胀,食欲不佳,吃不下东西的情况。如果不重视,时间久了,就可能会变得不思饮食,甚至厌食。可利用食疗的方法调制一些美味可口、开胃助消化的食物,来增进食欲。
推荐食材
糯米和栗子都具有调节肠胃的功效,可以使人胃口大开。
麦芽可以帮助消化,有效调理胃肠,对治疗消化不良与胃肠胀痛有明显效果。麦芽还可以改善食欲不振。
推荐药材
陈皮味温,性辛、苦,用于治疗脾虚引起的消化不良。
山楂性微温,味酸甘,可以消食健胃。另外,山楂含山楂酸等多种有机酸,它们能促进肉食消化。
推荐食谱
胡萝卜山药内金汤
适用于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻者食用。
胡萝卜克,山药20克,玉米克,鸡内金15克,红糖少许。
1、将胡萝卜、山药、玉米洗净去皮,切块。
2、与鸡内金加水同煮30分钟后,加红糖调溶即可。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。