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园参是人工种植人参，故称园参，民间称“人参”多为此品种。园参由于其加工方法不同，又可以分为生晒参、白参、红参等等。主产区产量有大到小依次为吉林省白山市、通化市，黑龙江省，辽宁省，朝鲜，韩国，（其他地区）。
丨园参植物形态
园参园参是人工种植人参，故称园参，民间称“人参”多为此品种。GARDENGINSENG芦头短粗，多不弯曲，芦碗疏生在芦头上。主根多为圆柱形，质地较疏松；横纹粗而浅，不连续，上下部均有。参腿多而短，参须多而短，交错散乱，质较脆，珍珠疙瘩不明显。有普通园参和边条园参之分，前者芦短、体粗、腿多，后者栽培时间八年以上，以芦长、体长、腿长为特征。
丨园参分类及其作用
生晒参园参是人工种植人参，故称园参，民间称“人参”多为此品种。GARDENGINSENG是园参经栽培六七年后，在秋季茎叶将枯萎时采挖，去芦头，洗净晒干而成，其市售成品主要有白干参、白糖参、光枝参、皮尾参、原枝参、种面参等。生晒参药性平和，以补气作用为主，尤适合于气阴不足者。
“丨生晒参分为两大类
丨硬支丨浆足饱满，质量重。70左右的温度烘干；
丨软支丨浆不足皮皱，质量轻。放置通风阴凉处阴干，或者低温烘干。
红参园参是人工种植人参，故称园参，民间称“人参”多为此品种。GARDENGINSENG红参的加工方法是用人参经过浸润，清洗，分选，蒸制，晾晒，烘干等工序加工而成。红参的特征：质坚，体重且脆，气香，味微苦。红参是参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。
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