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说起人参果，大家想到的一定是《西游记》中吃了可以长生不老的人参果。咱们今天要说的是可以买得到的”人参果“，可以称之为现实中的人间仙果，下面跟着小编一起去了解一下吧。

其实人参果的原名叫“茄瓜”，也有叫它“香瓜茄”或者“香艳茄”的。虽然它没有电视剧中那种神奇的功效，但是清甜多汁，口感也是相当独特。而且营养价值很高，有营养保健，祛病益寿的效果，所以得名“人参果”。

从外形上看，成熟的人参果果皮呈金黄色，表皮还散布着一些不规律的紫色条纹。闻着会有淡淡的水果的清香，里面的果肉吃起来清爽多汁。人参果不仅低糖，低脂，高蛋白，而且富含丰富的维生素c和人体需要的多种微量元素。硒和钙的含量远远高于其他的蔬菜和水果，因此，人参果还有抗衰老，降血压，补钙，美容等功能。

爱美的女性朋友可以适当的多吃一些人参果，因为人参果中的汁水很多，可以滋养皮肤，缓解干燥，而且低糖低脂，正在减肥的朋友们也非常适合。人参果的吃法也有很多种，可以将人参果从中间切开直接用勺子吃，或者放入榨汁机中榨成果汁，每天一杯，营养美味。不过小编建议大家可以带皮吃，这样可以最大程度地保存它的营养。

目前，社会上对人参果还有一些不同的看法，说人参果的含糖量比较低，口味不如预期的好。为了满足更多消费者的需求，国家科研单位已经培育出了甜度更高的新品种，味道也更好。虽然说甜度高的水果确实会受到大家青睐，但是原本的低糖人参果更适合糖尿病患者食用，是中老年人的首选。

人参果是一种高营养水果营养丰富，适合各个年龄层的人。这种人参果口感独特，腹内无核，让你一次性吃过瘾，而且它的价格也不贵，没有吃过的朋友建议尝尝。