乡间小村庄里，有着一个调皮捣蛋的老大爷，暂且称他为王大爷（化名）。王大爷是个爱探险的好奇宝宝，一天，他在自家菜园里偶然发现了一株看起来普通无比的野草。这株野草旁边的杂草都纷纷避让，似乎在向它致敬，但王大爷却对它视而不见，因为他的注意力完全被自己的农活吸引住了。然而，就在他弯腰挖土的瞬间，一股奇特的气息扑鼻而来，王大爷闻到了“香味”，心想：“这下可有戏了！”就这样，王大爷的农活被丢在了一边，他开始了一场关于“土人参”的研究，而这株野草也成了他这一天的主角。

这种被称之为“土人参”的野草，其实就是栌兰。栌兰是一种不起眼却具有潜力的野生植物，它长得低矮，根部肥大，是农村常见的野菜之一。人们往往只重视它的叶子，却忽略了它的根部，这实在是个大大的遗憾。栌兰的地下根肉质饱满，形似人参，具有丰富的药用价值，被誉为“土人参”。可是，很多人却不知道，或者无视这种野草的存在。

老一辈的农村人清楚栌兰的珍贵，他们知道这种野草的根部不仅可以食用，还能入药治病。他们常常采挖根部，回家用来煲汤，喝下去既能增强体质，又能滋补身体。可是，随着城市化进程的加快，年轻人们逐渐远离了传统的农村生活方式，对这些野草的了解和重视也逐渐减少，使得这种宝贵的药材常常被忽视和浪费。然而，近几年随着大家对健康意识的重视，人们开始重新审视这些被忽视的野草。有的人开始在家里种植栌兰，用来丰富餐桌，滋补身体。

栌兰全身都是宝分别对身体的益处是什么

叶子

这些叶子嫩绿嫩绿的，吃起来口感鲜美，而且煮汤时，它们能够帮助我们清热解毒，润肺止咳。就像是冬天的一杯暖心汤，让人感到舒适温暖。

根部

这个地下的“宝藏”，形状酷似人参，但它不仅仅是外形酷似，连功效也是差不多哦！栌兰的根部有补脾润肺、益气生津、凉血拔毒的功效，简直就像是个身体的小管家，时刻为我们的健康保驾护航。

栌兰的食用方式有哪些

栌兰真是个万能的食材啊，吃法多得让你眼花缭乱！比如，你可以把它清洗干净，切成小段或切碎，然后放在锅里清炒，加点油、盐和调味料，简单又美味，保留了它的原汁原味。

还可以拿它来煮汤，把栌兰叶子切成小段或整株，放进锅里，加上适量的水，再根据你的口味放点鸡肉、猪骨等其它食材，煮成一锅清香可口、营养丰富的汤品。

还有一种吃法是把栌兰整株或叶子放入蒸锅中蒸煮片刻，取出后可以搭配其它蔬菜或肉类食材一起享用，口感鲜嫩可口！

总结

别小瞧了那些貌不惊人的野草，像栌兰这样的家伙，可是身怀绝技！别光顾着吃叶子，挖挖它的根，做做它的汤，保证你体力旺盛，精神百倍！