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宋嘉七年,苏颂的《图经本草》对人参植物形态和生态习性论述颇详:“。。。。。春生苗,多于深山中背阴近椴树下湿润处,初生小者三四寸许,一丫五叶,四五年后,生两丫五叶,未有花茎,至十年后生三丫,年深者生四丫各五叶,中心生一茎,俗名百尺杵,。。。。。。”这是书中对野山参茎叶植物形态的描述。野山参由于生长环境及土壤结构等各种条件限制,生长十分缓慢,笔者拜访的所有放山老人均称:野山参生长过程中,叶数变化并不能完全代表参龄的长短,而且生长在不同环境的野山参,叶数变化的时间年份也不同。比如从“灯台子”(三丫)到四匹叶,有的需要生长十几年,也有的需要生长二十几年甚至更长时间,有的五匹叶的野山参还不如四匹叶的野山参参龄长,也不如四匹叶的野山参重量大。但野山参从五匹叶到六匹叶则需要更久的年份,因为笔者拜访的近50多位放山老人放了一辈子山,谁都没有见过六匹叶的野山参。他们听上辈人说有人发现过。
集安市阳岔里面有个六叶村,村名就是很久以前根据出土了一苗六匹叶大人参命名的。村里还建了庙,(挖到四匹叶插花,五匹叶挂旗,六匹叶砌庙)文革时期被毁。用放山人话说,六匹叶的野山参叫起一棵就得百年以上。无论是人工种植的园参还是野山参,长到六匹叶后,无论再生长多少年,叶数都不会再发生变化,个别有七匹叶或“二层楼”现象,实属生长过程中发生变异,属个案。不能代表常态。
人工种植的园参由于经过长期“驯化”,土壤养分充足,生长过程中每年叶数都会发生变化。且现在种植的园参一般不会超过七年,所以根据叶数一眼就能辨别出参龄。
野山参和园参在长白山区民间对其植物生长形态都是统一的名称。
以园参为例图示。(随着现代种植技术发展,叶数年龄也在发生变化,不多说明)一年生人参称为:三花子。
二年生人参称为:巴掌子。
三年生人参称为:二甲子。放山人也称为“开山钥匙”或“六匹叶转胎”。
四年生人参称为:灯台子。或“三匹叶”。
五年生人参称为:四匹叶。
六年生人参称为:五匹叶。
七年以上人参称为:六匹叶。
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