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人参怎么吃效果最好？中医称就四个字：少吃常吃。吃人参不能一劳永逸，吃一两回就不再吃了。

中医告诉大家吃人参要“少吃常吃“这个原则。也许有人会问“少吃”是多少?一般情况下，成人吃干参每天不应超过3克～5克，野山参不超过0.1克～0.3克。

服用人参的注意事项和禁忌

1.新生儿服人参要慎重

　　日本、韩国的人参专家均认为，从婴儿到老人都可将人参当作补品。中国有些专家认为，新生儿不宜服用人参。曾有人给新生儿口服0.5克红参数小时后出现了副作用。吃人参之所以会出现副作用，是因为新生儿承受力低，各个器官非常稚嫩。再者，成人吃人参的标准是3克左右，如新生儿服1克显然太多。如果给新生儿服用0.1克或0.05克，情况就会不同。韩国新出生的婴儿便服用人参蜜，效果不错。但给新生儿服用人参还是要慎重。

2.健康的少年儿童可不吃人参

健康的少年儿童可不吃人参，但体质弱的，发育迟的(包括身体和智力)需要吃人参。如果健康儿童服用人参而且超量，会出现性早熟等问题。

3.人参不能乱配伍

　　人参不能随意同其他药物和动物配伍，人参与鸡配伍的传统方法对大多数当代人来说已经过时。“人参畏五灵脂、反藜芦”的古代医学论说现在仍旧实用，在无新的科学观点推翻这种结论以前，还应遵循人参不能与五灵脂、藜芦配伍的论说，以免出现问题。因为人参药效为大补元气，吃人参时最好不要吃萝卜等下气的食材药材。

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