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关于人参，相传早在《神农本草经》就有记载：“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年。人参能滋补，同时还能养生，其功效一直为中西医推崇备至，今天呢小八就从人参的种类，药用价值文化方面谈谈我们长白山野山参的奥秘。

一、人参的种类

人参有四大家族像我国有“吉林山参”、朝鲜有“高丽参”、日本有“东洋参”、加拿大和美国有“西洋参”。

我国的人参有三种类型：即“野山参”，主产于深山老林中。我国吉林省出产的质量最好，故又称“吉林参”。野山参一般都生长了几十年，有的上百年。参龄愈大、参体愈粗、功效愈好，价格也愈昂贵。另一种是用野山参的种子进行人工种植，叫“园参”；移山参是较小的山参，采集移植于山林中，移栽十年以上再挖出，品质不及野山参。

二、人参的药用价值

1提高内分泌功能：人参皂苷并能刺激抗体生成，人参能明显提高人体的免疫功能，对细胞免疫和体液免疫功能均有显著的提高作用。

2促进造血功能：可用于贫血和化疗后骨髓抑制。

3对心血管作用：（1）强心作用（2）血管调节作用:人参总的有扩张血管的作用但人参对血压无明显降低作用。

4.抗聚抗凝抗栓作用:人参皂苷有降低血液黏稠度、降低血沉、有抗血小板聚集、抗凝血、抗血栓形成的作用。

5降低血糖作用：人参总皂昔有明显的降低血糖的作用。对实验性高血糖有降低作用，但对正常血糖无明显影响。

人参多糖也是重要的降糖成分,参多糖A的降糖作用是通过影响酶的活性，使肝脏内葡萄糖一6-磷酸酶的活性受到抑制，从而加速糖的利用和减少糖原的合成来实现的。人参多糖B的降糖作用是由于其促进胰岛素分泌和提高组织对胰岛素的敏感性来实现的。

6促进核酸和蛋白质合成作用。

7抗肿瘤作用,人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类都有抗肿瘤的作用。

8抗衰老、抗氧化和抗应激作用。

9人参的抗衰老作用除了抗氧化外，还与其对免疫、内分泌、心肌、大脑、代谢等综合的多方面的作用均有关系。

10人参尚有抗辐射、抗疲劳、抗应激的作用，可提高耐高温、耐低温、耐缺氧的能力，有抑制光应激、噪声应激的作用。

小八提醒大家，儿童、孕妇，体质虚弱者、高血压、糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性疾病患者，宜选用生晒参。生晒参性微凉，味甘，有补气养阴、生津之功效。

虚寒症、阳气不足、冬季畏寒、四肢寒冷、老人早衰、妇女内分泌紊乱者宜选用红参。红参性温，味甘，香味较浓。?

严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危病人宜选用野山参

虽然人参有很多好处，但是药三分毒，因此要杜绝“人参滥用综合症”。应该在医生指导下选择适当的人参，正确地服用。

在人参文化传承的路上

我们一直前行从未止步

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