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诗意美食：

本公号回复：“饺子”,即可学习：饺子的5种新包法。

一直以为土豆是最百搭的块茎蔬菜了，还能当主食，后来发现芋头也能百搭，而且口感更佳绵软，香味也更丰富。

它不像土豆，和别的食物搭在一起就会融入别的食材滋味，芋头在和其他食物搭配的同时还能保持自己的一些滋味口感。

生活中也发现很多女人都喜欢吃芋头，它味道软糯，有自然的清香，能促进消化，也能为身体补充丰富营养。

春季是一个适合养生的季节，良好的膳食搭配能起到延年益寿养身体的作用哦。下面跟着小编一起解锁芋头的美味吃法吧！

■红烧芋头排骨

配料：排骨克、芋头3个、八角1个、香叶2片、小葱2根、姜2片、食用油适量、盐适量、生抽2勺、老抽少许、料酒1勺、冰糖3块。烹饪步骤：

1.准备食材，然后将芋头切块，将葱切段，姜片。

2.排骨加入凉水中，大火烧开，撇出浮沫，捞出排骨。

3.锅中油热，加入冰糖，炒至冰糖颜色变深。

4.加入葱段，香叶，八角；接着加入芋头，翻炒均匀。

5.加入料酒，生抽和老抽。

6.加适量水，大火烧开转小火煮30分钟。然后加盐，大火收汁。一道美食就做好啦！

■烹饪小贴士

芋头对女生也有很多好处哦，就让我们多吸收一些吧！

1、补充营养

为身体补充营养是女性吃芋头的重要好处，因为芋头中含有丰富的维生素和多种矿物质以及微量元素钙钾磷等多种微量元素。

女人身体吸收这些微量元素后，能促进身体代谢，也能提高身体多器官功能，并能维持身体内部的酸碱平衡，可有效提高女人身体健康水平。

2、预防亚健康

生活中很多女人都会出现亚健康的情况，这是因为身体内出现了大量酸性成分，导致身体成为酸性体质而引发的一些不适症状；

在日常生活中让女人多吃一些芋头就能加快身体内酸性物质代谢，可防止身体内乳酸生成能让女人的亚健康状态很快减轻。

3、提高免疫力

女人吃芋头后能吸收大量的黏液蛋白，这种物质可促进原生体内免疫球蛋白合成，能增强女人身体的免疫功能，对提高女人身体免疫力有极大好处。

女人吃芋头以后还能加快身体内有害物质排出，能防止这些有害物质对女人身体造成伤害，能让她们身体的抗癌能力明显提高。

注意：友友们刨芋头之前记得双手抹一点食盐或者白醋，这样刨芋头就不会手痒啦！

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