在茫茫林海中放山寻参,人参的叶子是寻找人参的标杆。
人参茎直立,圆柱形,不分枝。因生长年份不同,叶子有多有少。
一年生植株茎顶只有一叶,叶具三小叶,俗名“三花”;二年生茎仍只一叶,但具5小叶,叫“巴掌”;三年生者具有二个对生的5小叶的复叶,叫“二甲子”;四年生者增至3个轮生复叶,叫“灯台子”;五年生者增至4个轮生复叶,叫“四匹叶”;六年生者茎顶有5个轮生复叶,叫“五匹叶”。
人参叶味苦、微甘,性寒。功能解暑清热,生津止渴,煮水喝,对于暑天防治暑热口渴,是很有帮助的。如嫌力弱,可以加用麦冬、滑石、西瓜翠衣等,解暑清热,生津止渴。
暑热重的,可用人参叶配合生石膏、知母、粳米等,以增强解热生津之力。
《本草纲目拾遗》说,人参叶补中带表,大能生胃津,祛暑气,降虚火,利四肢头目;醉后食之,解酲。
《时病论》以人参叶配合连翘、花粉、鲜石斛、生地、麦冬,组成清热保津法,用来治疗温热汗出,热病伤津。
人参叶配用芦根、茅根、麦冬等,清热生津,能治胃热阴伤口干。
人参叶也常用于糖尿病,热炽阴伤者,配用天花粉、天门冬、黄连等清火生津止渴;气阴两伤者,配用黄芪、麦冬、五味子等益气养阴止渴。
施仁潮主任中医师坐诊时间安排
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施仁潮