文｜农情万家

导语：一种价值很高的“水果”，味道香甜爽口，北少南多，北方有机会？

说起水果，如今几乎成了家家不可缺少的一部分，因为水果中来太多人体所需的营养物质，水果既能充饥又能补充人体养分，人们的生活中俨然已离不开水果的存在。

每种水果都有自己的特点和优势，就算是其营养成分也各不相同，因此在食用水果的时候，需要经常的更换品种，以达到合理、均衡摄取营养的目的，你对水果了解得越多，便越能“驾轻就熟”的选择自己需要的水果。

选择爱吃的水果是一种情况，选择保健养生的水果又是一种情况，无论是哪种情况，都需要加深对水果的了解，大家觉着呢？

有这么一种水果，相信大家一定记忆深刻，它就是“人参果”，有人可能会问：是不是“西游记”中的“人参果”？那笔者只能“呵呵”了！关于“西游记”，笔者不说，相信大家也能明白，那其中除了一星半点的“主线历史”，其余的都是“扯”（说的书面点叫“编”的）的。小时候不睡觉，大人都会编个“瞎话”，哄着入睡，那些个“大人”可真是“心有多大，嘴上就敢说多大”呀！高兴起来，孙悟空都能干趴下如来佛，咱也不懂呀！笔者是真领教过……

人参果的简介

可以看出，现实中的人参果自然和神话中的“人参果”是两码事了，你可千万别想多了，否则人家卖水果的还不觉着亏大了？其实，我们这“人参果”原名叫香瓜茄，还有不少地方名，如凤果、长寿果、草还丹等等，它在成熟后也并不像人，但是却很像人的“心脏”。人参果的果肉“嘎嘣脆”，味道爽口留香，汁液甘甜充盈，果皮金黄中嵌这紫色条纹，一看就让人很有食欲，尤其受到“牙口好”的年轻人的喜爱。

人参果的产地

人参果是种比较适合温热性的植物，即便如此，却不能忍受高温侵袭。人参果的产区多分布在长江中下游地区，以及南方各省，如湖南、湖北、江西、甘肃、青海、四川、广西、贵州、福建、安徽、陕西、河南、云南等地区，随着这些年来科技的进步和水果市场的日渐兴旺发达，很多具有地方特色的水果的种植也打破了地域的限制，走进了更广阔的领域，真正在全国各地实现了无障碍、无时差甚至无海拔影响种植。

人参果的价值

1、美容养颜。之所以把这一条放在首位，是因为如今的人们对美的追求已到了“近乎癫狂”的独步，而人参果却可以让你不但能解渴润喉，还能让那些爱美的女性朋友面部做到养颜美白的效果。

2、强身健体。人参果中含有大量营养物质，其中维C对人体造血系统及抵抗力均有良好的调节作用，并可以软化血管，促进血液流通。而这些均对防止各种急慢性疾病有良好的抑制作用。

3、强化身体机能。人的身体机能运转状态直接影响着自身的生理功能性指标变化，而人参果中含有大量的人体所需的微量元素及矿物质，能增强人体机能、维护各脏器正常工作，同时还能促进免疫系统的恢复。

4、经济价值。人参果不仅仅有“中药”的作用和食用价值，还具有非常高的观赏价值，苹果都能做盆景了，何况这“心形”的漂亮人参果呢！用人参果的嫩叶泡茶，不仅纯香四溢，据说还有降血糖的作用。

5、医用价值。从中医角度来看，人参果所含成分对止血、利痰、止咳等有良好的作用，之所以称其为“人参果”，必然其含有与人参等“参”类植物相似的延年益寿之效果。人参果还有生津止咳等作用，其果肉中的汁液不仅能缓解口渴，还能改善人的睡眠、神经衰弱、头晕目眩等情况。人参果的果实具有很高的医用价值，这对老百姓来说算是好事吗？只要凡事懂得“适可而止”，就会收获成功。

结语：受到北方冬季温度的影响，人参果在北方的种植还没有明显的发展趋势，但相信随着农业技术的不断提高，一些都可以实现。人参果是种水果蔬菜两用食物，既有营养保健性，又有机能补充作用，是种非常好的果蔬之一，你身边有种植这种水果的吗？欢迎在下方留言讨论水果今后的发展，感谢大家的收看。