冬天不吃它就亏大了,白菜价,营养赛

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大家好!欢迎来到美食星期八。今天要跟大家分享的是:冬天不吃“它”就亏大了,白菜价,营养赛“人参”,5种好吃的做法.“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”小时候奶奶经常把这句话挂在耳边。在寒冷的冬季人们在室外的活动较少,常常在室内,而室内都有暖气,时间久了,不仅会引起积食,还会引起胃火,感到烦热,从而导致便秘。而萝卜具有消食清胃火,气胀,消化不良等作用。萝卜还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,消除便秘,排出毒素,同时还可以改善了皮肤粗糙暗沉的情况。萝卜营养赛人参,但价格也非常便宜,就白菜价。而且用萝卜可以做成各种各样的美食,今天就分享5道用萝卜做的美食。看看有您喜欢的吗?食材;克面粉,1个萝卜,少许粉丝,3个鸡蛋制作过程:1.克面粉里加入3克盐,搅匀。2.毫升的开水烫3分至2的面,剩下的3分之一的面用50毫升的凉水和面。边倒边搅,搅成棉絮状后,倒入15毫升玉米油。3.用手揉成光滑的面团。盖上盖子,醒10分钟。4.一小把粉丝放进碗里,用开水泡8分钟,3个鸡蛋打进碗里,打散。锅里倒油,把打散好的鸡蛋液倒入锅里,炒熟备用5.1个萝卜清洗干净,去皮,用擦丝工具擦成萝卜丝,擦好以后,撒盐,抓匀腌5分钟杀出水。5分钟后,把萝卜丝里的水分挤干,放在案板上切碎一下。接着把粉丝泡好后捞出,把粉丝切成几段6.把切好的粉丝放进萝卜丝碎里,再把炒好鸡蛋也倒入,还放入一把虾皮。然后调味:适量的花椒粉,葱花,盐,蚝油,香油,玉米油或者熟油。充分搅匀。7.面醒好后,直接搓长条,下8个面剂。把面剂搓圆,压扁,擀成中间后两边薄的面皮。8.取面皮,放上萝卜馅,像捏包子一样包好。包好后,用手轻轻压扁。9.锅里抹油,把做好的饼柸直接上锅烙。烙至两面金黄就可以出锅了。美味的萝卜馅饼就做好了.食材:2个白萝卜,30克冰糖,毫升米醋,红椒,泡椒,花椒制作过程:白萝卜2个,清洗干净,把头尾切掉,再把萝卜切成几段,再切成粗一点的萝卜条。然后用盐腌上半个小时以上。取一个干净的碗,放上30克冰糖,用开水化开。然后切点红椒,泡椒,备用。萝卜腌好后,把切好的红椒和泡椒都放进去,再放上10几颗花椒。再把放凉的冰糖水倒入,最后倒入毫升的米醋。然后搅匀。搅匀后,装进干净的玻璃容器里,封上保鲜膜,放进冰箱里冷藏,第二天就可以吃了。又酸又辣又脆又甜的泡萝卜条就做好了。当零食,当下饭菜,开胃又好吃。食材:2个青萝卜,面粉制作过程:把两个青萝卜清洗干净,然后用搓板摖成丝。擦成丝后,锅里加水烧开,水开后把萝卜丝倒入锅里,焯一下水,去除萝卜里的辣气。放入萝卜丝以后,再次开锅,就可以捞出,过凉水。过好凉水后,捞出,挤干水分,放在案板上剁碎,不用剁得很碎的。剁好后,装进盆里。然后调味:倒入葱姜水,根据自己的口味放盐,一勺十三香,再倒入适量的面粉,(面粉不用加得太多,能把萝卜搓成球就可以了)搅拌均匀,搅匀后,把它搓成丸子。锅里倒油,烧至5成热,把丸子下锅炸。开小火。用小火炸至金黄就可以捞出。又香又脆的萝卜丸子就做好了。就这样吃或者烧汤,吃火锅等都好吃。食材:大米,1个青萝卜,海米,香肠,玉米淀粉制作过程:先把一碗大米用清水淘洗干净,再倒入清水泡上5个小时左右。然后把萝卜清洗干净,去皮。用擦丝工具擦成萝卜丝,弄好以后,撒上一下盐,拌匀,腌制几分钟,杀出萝卜的水分。再抓一把海米放进碗里,用清水清洗干净。再倒入清水稍微泡软一点。接着就是切香肠,把准备好的4根香肠切成丁。再把泡发好的海米剁碎一下。萝卜丝这时已经腌出水分来了。需要把萝卜丝挤干水分,再放进碗里。大米泡好以后,把大米捞出倒进料理机里,然后加入萝卜里面杀出的水,榨成米浆。榨好后倒入到碗里。再倒入50克玉米淀粉。然后用筷子搅拌均匀,调成酸奶状的面糊。锅烧热,把香肠丁放进锅里炒出油,然后把海米碎也倒上。翻炒均匀。再把萝卜丝也倒进锅里一起炒。再调味,加入适量的盐和胡椒粉。翻炒均匀搅匀后,倒入模具里,上锅蒸一个小时。蒸好后,把蒸熟的萝卜糕取出稍稍放凉,用小餐刀在蒸盆四边划一圈,倒扣在砧板放凉。切成小片。可以直接吃,也可以放在锅里煎着吃。食材:白萝卜1个,蚝油、香油、花椒油,辣椒圈,葱花制作方法:将白萝卜去皮。洗干净.切成薄厚均匀的薄片,放入盘中.锅里加水,水烧开后,把萝卜放进去大火蒸10分钟左右,就可以了。趁热从蒸锅中取出,将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗里,将盐加入热汤汁,使其溶化,然后分别加入蚝油、香油、花椒油,和辣椒圈搅拌均匀。将调好的调料汁浇在萝卜片上,撒上香葱碎,即可食用。简单又好吃.今天分享的这几道萝卜的做法,您喜欢那道呢?或者有更好的做法欢迎留言.喜欢美食星期八的文章请帮忙点赞、



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