延边朝鲜族特色早市,韩国料理远不如这里的

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去一个地方旅游最让人深刻的除了风景之外,那就是可以感受到地域风土人情的市场和小吃街,在那里,你可以更清晰的了解到当地的生活习惯,入乡随俗时间上越快速。在具有朝鲜族特色的延吉早市上,商品丰富多彩,走在街边一个人参摊位吸引了我的注意,人参是我见过最多的一次,价格也萝卜价。延吉和其它地方不一样的是也有自己的特色,蘸上了朝鲜族的特色酱料,而所谓的韩国料理、泡菜远不如正宗的朝鲜族泡菜来得美味吉朝鲜族特色下酒菜,是用糯米和猪血一起做的,喜欢吃的人可以当饭吃吃到饱,老爷们下酒喜欢吃的一道菜,这样的摊位有很多。延边朝鲜族特色下酒菜,是用糯米和猪血一起做的,喜欢吃的人可以当饭吃吃到饱,老爷们下酒喜欢吃的一道菜,这样的摊位有很多。水上市场是延吉人耳熟能详的名字,现已更名为延吉河早市。早市营业时间为每天早上5点到上午9点,位置在延吉河东岸,靠近新兴街民昌社区。早市卖的东西很丰富,药材、打糕、杂粮粥……当地人很喜欢逛那儿,如果想体验一下正宗的延吉人生活,不妨早起一天去探探这个火爆的早市。俗话说:“寒冬至,狗肉肥”。“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬,其实不仅是寒冬,延边人(不只是朝鲜族,其他民族都是)一年四季都吃狗肉。狗肉,味道醇厚,芳香四溢,南方有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品。在延吉水上市场早市卖狗肉像猪肉一样常见。朝鲜族传统饮食中也有饺子。只是区别于汉族饺子,朝鲜族是用大米面或是土豆面制作饺子皮的。至于是什么馅儿,那就看你喜欢什么口味了。比较受欢迎的要数白菜猪肉和辣白菜馅儿了。各种新鲜的海鱼也有鱼干,这里的鱼大部分是去了鱼头的,居然还有这个星球上最神秘国家的产品。珍贵的长白山人参在延吉早市上居然成立地摊货。水晶蒸饺。表里如一。



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