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女人怕老多吃它，被称“土燕窝”，经常来一碗，防皱祛斑抗衰老！大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了，每个国家的饮食习惯都有很大的差别，主食也都不一样，在中国，基本上所有的地区都是以米为主食，米的种类有很多，比如大米、小米、黑米、糯米等等，每一种米的营养价值和味道都不一样，在食物中也有不同的运用。今天小编就来给大家介绍一种米，它的营养价值非常高，不过价格要比大部分的米都要贵，差不多要一斤，很多人都称它为“土人参”，女人怕老多吃它，被称“土燕窝”，经常来一碗，防皱祛斑抗衰老！它就是葛仙米，大家应该都有一点陌生，它还有一个名字叫做天仙米，葛仙米的营养价值非常丰富，含有非常多种人体必需的氨基酸，还含有大量的蛋白质、维生素C，维生素C的含量比橘子都要高出五倍。众所周知，维生素C是对我们皮肤非常有帮助的物质，可以给我们的皮肤提供大量的氧分，从而使皮肤更加水嫩、光滑，还有延缓衰老的作用。足够的维生素C也可以让身体更加健康，减少很多疾病的发生。葛仙米的做法有很多，可以搭配很多食材一起煮，今天小编给大家介绍一种做法，下面就把做法分享给大家，感兴趣的朋友一起来看看吧。准备食材：葛仙米5g、皂角米25g、丑耳25g、牛奶ml做法：第一步，先准备好所有的食材，葛仙米只需要一点点就行了，煮出来会有很多。准备一盆水，把葛仙米放进去浸泡，大概要浸泡1到2天左右，浸泡的过程中需要换水，直到葛仙米全都泡至膨胀，形状变成圆珠形，就可以捞出来沥干水分备用。第二步，皂角米也同样需要浸泡，皂角米和葛仙米的比例控制在5:1左右，要比葛仙米的量多很多，先把葛仙米冲洗干净，然后开始浸泡，浸泡的时间也在1到2天左右，浸泡完的皂角米晶莹剔透，看起来就很有食欲。第三步，丑耳也需要浸泡，但是浸泡的时间很多，大概半小时就够了，泡好的丑耳把肉都撕碎，剩下的头要扔掉，不然煮出来会有酸味。第四步，准备一个锅，把浸泡好的皂角米和葛仙米全部倒进去，然后再加入适量的清水，撕碎的丑耳也加进去，用大火把水煮开，然后换成小火慢慢煮2.5个小时左右，还剩下15分钟的时候，加入适量的冰糖，最后加入适量的牛奶，煮开之后就可以关火盛出来了。这个做法大家学会了吗？今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。（本文由怎么都吃不胖原创，图片源于网络，如有侵权，请联系删除）