海鲜是海里的美味，人参陆地上的美味，人参和海鲜能一起吃吗?今天一起和元力参堂了解一下人参和海鲜组合的吃法和注意事项吧。

　　人参和海鲜可以一起吃。海鲜中含有丰富的胶原蛋白、维生素、矿物质等人体必要因素，容易吸收利用，很受欢迎。人参是近年来开始火起来的养生食材，具有滋阴养胃、生津明目的效果，很受欢迎，加入海鲜一起烹饪，人参特有的草香很新鲜，同时人参特有的胶质附着在海鲜上，海鲜也更有味道。

　　材料:人参15克，花胶20克，猪瘦肉克，生姜3片。

　　1.提前一夜将胶水浸泡在水中(吃多少泡)。一般来说，小花胶不是切开的，只是起泡。起泡过程中千万不要碰油。

　　2.花胶用手洗净后切块，将切好的花胶和适量的姜片、葱放入沸水中1分钟后捞起，用清水洗净，达到去除腥味的目的。

　　3.人参用清水洗净浸泡，猪瘦肉用热水洗净，切块。

　　4.将花胶、人参、瘦肉和生姜放入炖锅中，加入适量的冷热水，炖2~3小时，加入适量的盐调味食用。

　　以上就是今天元力参堂介绍的人参与海鲜能不能一起吃的相关知识了，喜欢人参和海鲜的朋友们可以在家好好研究一下海鲜与人参的组合吃法，一起分享哦。