立秋后，到了进补季节。作为补气首选的人参到底选用何种为好呢？今天小编结合自己的经验和大家做一个分享！希望可以帮助大家。

人参大家都清楚是补气的良药。可是不同的种类和不同的加工方法的药性是不同的。其对应的也是不同人的体质。只有在了解清楚人参的药性和自己的体质情才可以相得益彰。

不同的人参有何不同？

人参：一般人口中的人参，就是红参及白参，来源通常是韩国的高丽参及中国的长白山人参或吉林参。红参及白参的差异在于加工方式的不同，由于炮制加工方法不同，可改变药物性味，进而改变药物的功效。经过炮制的红参，切片时因人参体颜色偏红，称为红参，白参因没有经过加工，参体为白色而称为白参。

白参：性味甘平、微苦稍寒

白参没有经过药法炮制，性味跟红参比起来较平和，具补气生津、健脾益气的功效。白参主要能生津、养阴而兼有清热的作用，也就是说，针对口干舌燥、干咳、口渴、有便秘、容易上火的人，就很适合以白参来调养身体。

一般临床上常用的人参以白参居多，因现代人体质多半较燥、容易口干舌燥，利用白参来调养身体，就能让身体产生津液、不会口干，达到抗疲劳的效用。

人参适用于：年老体弱者，体质虚弱、有气虚症状者；贫血症患者；低血压、虚寒体质者；糖尿病患者；神经衰弱人群；脑力劳动者，学生，用脑过度的人群。

红参：性温、味甘且微苦，味道浓香

红参具有很好的补元气作用，可用在危急时止血之用，对于大失血、久病虚弱、元气大伤的病患，就很适合以红参来补元气。不过，现代人普遍都超过晚上12点才睡，体内虚火较旺，不太适合使用温补功效较强的红参，除非是体质真的很虚、元气大伤、大失血的患者才适合。红参的人参皂甘的含量高，兴奋作用比较强，所以，不建议晚上使用，怕有失眠的疑虑。

红参适用于：年老体弱、体质虚寒的人群；产妇；术后患者；易疲劳人士、男性性功能障碍患者；工作压力大亚健康人群，食欲不振，体虚无力者；经常性对着电脑的人群；应考的成年学生；糖尿病患者。

总而言之，红参与白参皆为人参，都有补虚、益气、强身、延年、增强记忆力、抗衰老、改善心律不整等的功效，但因为红参加了温补的药法炮制过，故红参为温补之药，气味较浓，适合体质虚弱的人；而白参性味甘平，适合一般人的补气、养阴之用。

西洋参：性凉、适合凉补。

西洋参主要是以美、加产地为主，坊间称的粉光参或花旗参指的就是西洋参，因产地的不同，西洋参与人参的种类也不同，其药性比较偏凉，不像人参那么温燥，有补气、养阴、顾脾胃、生津等的功效。像阴虚火旺、女生容易疲倦、口干舌燥、生活作息引起的燥热或虚火，皆很适合使用西洋参来调养身体。西洋参里的人参皂甘Rg远少于人参，但人参皂甘Rb比人参多，虽然也具有抗疲倦的效用，但不像人参那么强烈，故西洋参可同时对抗疲劳，但又不至于使人过于兴奋，对于神经安定的作用比较明显。

西洋参适用于：过敏、发育不良、容易感冒的孩子；用脑过多的成年人及正准备考试的学生；压力大的上班族，贫血头晕的人；内分泌失调、爱美的人；喜爱唱歌的人及需要常说话的老师；老年人。

以上是我为大家整理的相关人参进补的小常识，希望大家喜欢。