安大叔西洋参西洋参食谱

l西洋参炖鸡汤

1:鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒

2.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟,熬煮出中药汤来。

3.鸡腿洗净放入另一锅中,然后倒入中药汤,中药汤一定要没过材料。

4.将鸡汤锅放入电饭锅中,按下开关开始炖煮。

5.起锅前放入少许盐调味即可。

功效:枸杞子养血明目,西洋参增强补气,红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。

特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用

功效:益胃生津,润肺养阴,强心健身,抗疲劳。适用于素体阴虚之溃疡病患者,肺虚久咳者尤宜。

l气血蛋

1:西洋参10片,黄芪10片,当归1片,枸杞一小把,大枣5个,龙眼肉5个,生姜1片煮水,沸腾后,放入一颗破壳的鸡蛋,加入一勺红糖,除黄芪当归不吃,其他都可服下

功效:气血双补,养阴生津,滋补肝肾,健脾养胃,调经。

l西洋参豆浆

1:西洋参20片,大枣5个,枸杞一小把,豆类适量,放入破壁机破壁打成养生豆浆

l西洋参鲜肉水饺/馄饨

1:准备馅料:西洋参片20g,猪肉g,韭菜/白菜g,十三香3g,盐6g,食用油适量,少许酱油(根据口味可不放),鸡蛋一个

2:热水泡软西洋参片,捞出,切成碎末,拌入饺子馅中,并加入一个鸡蛋

3:用参水和面-开始制作

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