随着经济的发展，大家对养生也越来越重视，与此同时，养生也成为不少追求高品质生活人群必修课之一，以海参为代表的高端养生产品也颇受国内外市场欢迎，尤其在北上广深等地，海参几乎成为有品养生人士进补养生的必备品。纵观海参养生的历史在我们伟大的祖国自古以来就对她倍加推崇，自秦皇统一天下访四海名山大川寻求长生不老之方，历代王侯将相无不千方百计为自己延年益寿。由此，也演化出各种滋补名品，海参便是其中之一，并且海参以其极高的营养价值，良好的滋补效果，被奉为“海八珍”之首。随着时代的发展，科技的进步，海参的营养价值及药理价值被进一步探明，也掀起高端养生人士海参进补的热潮，从而诞生出了“食参族”。

一，加拿大北极参的功效：

加拿大北极海参生活于加拿大北大西洋水下30英尺的海域中，该水域属于冷水区域，冬季表面结冰。终年人迹罕至，无工业及人类活动污染。

北极海参具有以下特点：

生长慢，营养丰富，口感筋道。

无污染，是真正的纯天然野生海参。

北极海参干物质中多糖类含量15%左右，主要为粘多糖和海参糖氨聚糖，另外所含有的硫酸低聚糖为海参独有，品质优于鹿茸和优等鱼翅的聚阳离子成份。功能类似于中医推崇的补气益中治虚损良的燕窝和消积健脾的鸡内金。海参多糖的主要作用如下：

女人，都对自己的年龄，确切的说是对自己的容颜非常在乎，因为“绿窗人似花”一是说明女子美貌如花，二是说明容颜似花般短暂易老。所以任何一位爱美的女性在驻颜这方面花了大把大把的人民币。而如果您将这其中的一部分钱省下来给自己买点海参，不仅能够留住岁月，葆住容颜，还能够让自己拥有一个健康的好身体。海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。而这些是纯天然的食材，效果都不知要比市面上那些低劣的美容药好上十倍百倍。

现代社会，尤其是老年人，为了让自己更健康一些，都会盲目的去购买一些营养品，结果效果不言而喻。而食用海参，却能够达到绝大多数保健品所达不到的效果，这也是为什么海参被称为是最佳天然补品的原因。海参中含有丰富的蛋白质、精氨酸、钙铁锌硒等营养物质，还含有十八中氨基酸，这些都是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能，食用海参，能够有效提高人体素质，保证身体健康。海参粘多糖载体外培养的大鼠皮质神经元实验中对以β淀粉样蛋白（amyloidβ-protein）诱导引起的皮质神经元的损伤或凋亡(apoptosis)具有明显的作用，这类多糖有防止中枢神经元退行病变，例如早老性痴呆症的作用；

“补脑益智”

现在，家长会为孩子购买一些补脑益智类的药物，希望孩子越来越聪明，而上班用脑一族，则会给自己买各种补脑营养品，缓解脑疲劳，但往往，这类药物效果并不是很喜人。而食用海参。能够有效改善睡眠、提高记忆力。海参中所含有的精氨酸，对神经衰弱有特殊疗效，食用能够改善睡眠。而烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等，对恢复大脑疲劳，增强记忆能力有奇效。除此之外，海参中还含有大量的DHA，这对提高儿童智力有良好帮助。

“抗血栓、降血糖”

血糖类疾病是中老年人中常见的一种病，海参体内含有丰富的酸性粘多糖，其具有降低机体血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。海参粘多糖能抑制血栓塞形成，并提高动物生存率。海参粘多糖在正常中老年人（48—72）中试用具有降低血黏度及血浆黏度的作用，同时显示调节血脂的功能即降低血清胆固醇和甘油三酯水平，升高载脂蛋白A降低载脂蛋白B；同时，海参中所含有的钾，对机体中胰岛素的分泌也有着强大的调节作用，钒也能在一定程度上对糖尿病进行防治。另外海参粘多糖还可防止骨质疏松症，可用作治疗关节炎。

“海洋伟哥”

这是最受人