生活在农村的朋友们肯定都知道，农村物产丰富各种植物应有尽有，不知道大家有没有见过这种植物，它的叶子一年四季都是绿色的，并且会在下午开花。

在过去很多老人并不了解它的作用，基本不会食用所以大家都把它用来做猪草，随着时代变迁大家了解增多，很多人也开始把它变成饭桌上的美味，一时间它再次进入大众视野。

这种植物你在农村看到了也会记忆深刻，因为远远看上去十分漂亮，也是田野边的一道亮丽风景线，这种植物它的价值主要集中在根部，它的外形类似于人参，但是又和人参有一定区别，苦于没有一个好的名字，大家就叫它煮饭花，因为在过去人们时常用它来做饭。

过去在农村的朋友们脚踏煮饭花，实际它学名叫“栌兰”，由于和人参的根很像，所以大家也叫它“土人参”。土人参在农村很常见所以常被拿来喂猪，同时它在全国分布也很多，它们大多喜欢生长在河边、水田边等阴湿的地方。

在过去的广大农村，由于大家对它了解不多，所以很多都没有被充分利用，不过这几年随着野生植物的价值不断被挖掘出来，土人参也开始成为一种饭桌上的天然食材，也非常受大家的喜爱。

土人参全身都是宝贝，它的根都可以进行食用，所以农村的很多朋友又习惯叫它“人参菜”，它富含很高的营养价值也，同时食用的方式也特别多，不管用哪种烹饪方式都可以让它成为美味，不仅可以食用土人参还有很高的药用价值。

在农村里，大家通常会用土人参的根入药可以补气血、盗汗自汗、月经不调、头晕耳鸣，随着大家对它的食用和药用价值不断深入了解，大家也变得越来越重视。

对于农村朋友来说，土人参这样的植物在农村也不少见，所以采摘难度不大，加上它的食用价值和药用价值也很大，所以喜欢的朋友可以自己种植，不知道各位朋友有没有见过这种植物，你们又叫它什么呢？欢迎大家留言交流！