今天来给大家介绍一下，我们东北的好东西，它虽然不是东北三宝之一，但是它在东北地位一样不比人参低。并且价格要比人参更高。

它可以增强免疫力，能起到衰老的作用，被国际市场誉为“软黄金”。大家来猜一猜他是什么呢？

不卖关子啦！他就是林蛙油。百度百科介绍，林蛙油是取自东北林蛙的油脂，简称林蛙，分布在小兴安岭大部、张广才岭腹部、长白山山脉，,香港、广东人均称为雪蛤，属于珍稀两栖动物，春天，林蛙从河里出来，到池塘里进行交配繁殖，之后，到树林里捕食昆虫。

林蛙油有软黄金的美称，其主要成分为蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。林蛙油含有大量的蛋白质，是高蛋白、低胆固醇的食品，被广泛应用于保健和膳食，用以烹制多种菜肴，是宴席上的美味佳肴。据报道，林蛙油有促进动物生长发育、促进生殖细胞增殖的作用。它还是一种人体免疫增强剂，在抗衰老、抗肿瘤、抗感染、防治风湿病和乙型肝炎方面可以发挥重要作用。

同时，林蛙的整体干制品也具有滋补强身的功效。千工藤主林蛙油常用于身体虚弱病后失调、精神不足、产后无乳、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咯血、肺结核、肝炎等消耗性疾病，特别对老年人，久治失调的康复作用更佳。用其给手术后的病人口服，可促进手术创口愈合。

小伙伴们有吃过吗？

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