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人参果，又名香瓜茄、长寿果等。小孩子的拳头大小，肉粉色，有紫色波纹。

其实人参果我前29年根本不会去care，也从来没有想去尝试的欲望。但上个月，同事一个劲的推荐，她说这是她最近发现的新大陆，实在是太好吃了，价格又不贵，每天都得吃上三四个。这也就算了，就在上星期，人家直接拿来让你品尝，果然，她真是一个好销售。这都送到嘴边了，我自然得吃一下，本着不吃白不吃的原则嘛。

一开始我不知道怎么吃，她说洗一下直接咬着吃就好了，那我又要问了，里面的囊怎么办，她说也可以吃。

好吧，我就洗洗涮涮了一下，开吃了。

首先，个人感觉挺脆，汁很多，皮是那种很容易和果肉分离的。最重要的是，感觉人参果吃起来很清爽，没有那种很腻的感觉，夏天吃估计会很上瘾。里面的囊也是很容易入口的感觉。总之一句话，我对人参果吃上瘾了。

据说人参果营养价值很高，不然怎么叫人参果呢。富含氨基酸、蛋白质以及微量元素、矿物元素、维生素。貌似还可以炒菜吃。想起当初看的《西游记》，感觉都把人参果神话了，可见是对这水果营养价值的高度肯定。它能抗癌、抗衰老、降血压、降血糖，关键是，还能美容呢，哈哈哈。

可爱的你，吃过人参果吗