鱼鳔堪称人参舟山渔民捕到一条大鱼,开价

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今天,有舟山热心网友向桔子爆料,有人在舟山捕获一条大鱼,足有一人高,据说要卖万元。刚听到这个的时候我是不信的,但是有图有真相。

图/无限舟山

这鱼在当地俗称“舟山大鱼”,身长近1.6米,重约48公斤。鱼身上最值钱的是鱼鳔,这个的滋补作用就是堪比人参。原谅桔子平时吃鱼都不吃鱼鳔,尴尬脸了。如果有土豪看中,还真能高价出手。毕竟物以稀为贵。

捕到这种鱼比中彩票还幸运1

把图片晒在朋友圈的舟山渔民陈先生非常高兴,他说,这鱼是他亲戚9月18日在岱山海域一块礁石旁边捕到的,非常沉,四五个人一起用力,才把它拉上船,搬起来十分费力。

对渔民来说,能有这样的收获,简直跟中了彩票一样幸运。桔子心想,这可能与老人与海的情景一样,必定是花了大功夫,有恒心才能抓获如此鱼中极品。

据陈先生说,这鱼学名叫毛鲿(音同“尝”)鱼,舟山人俗称“舟山大鱼”。现在就像熊猫一样稀有,他已有20多年没见过这种鱼了。可见这种鱼的稀少。“能捕到真是运气好,有些老渔民一辈子也捕不到的。”

目前,这条鱼已经被拉到定海,暂时储藏在冷柜,来问价的买家不少。恩?桔子好奇脸,难道已经死了?现在藏冷库了。

一条鱼开价万,桔子感觉肾卖完了2

这种大鱼最值钱的就是鱼肚子里的鱼鳔。

鱼鳔,又叫鱼胶或鱼肚,含有丰富蛋白质和脂肪,营养价值高,有人将其比喻为多年的野山参,很适合给长身体的孩子吃。

陈先生说,这么大个头的鱼估计也就能取出一斤二两左右的新鲜鱼鳔,晒干后只有七八两。舟山人一般会取出晾干,放进米缸里,可以存放多年。

因为奇货可居,陈先生他们也不着急卖。他说,几年前有福建人捕到过一条舟山大鱼,卖了多万元呢。他们要价万元,也想看看有没有买主上门。

这条鱼简直等于一套房啊3

这么算来,钓到这么一条鱼,等于是一套房啊,昨天舟山网友们讨论热烈。

对于这个价钱,有人觉得合理,有人觉得太贵了。

网友评论相识就是缘:这毛鲿鱼味道不佳,有点酸味。但鱼膘值钱,据说是滋补佳品。

潜龙在渊:现在这个年代,有钱没鱼膏,这个鱼膏几十万要的。

彼岸:舟山毛鲿,正解。鱼鳔有价无货的节奏。

这条鱼到底值不值那么高价?4

舟山大鱼一般生活在暗礁旁边、海底有泥沙的区域,“这么大确实不多见。二三十年前,当地渔民也有捕到过,比这个还大,听说有近斤重。

“以前有人抓到过这么大的黄唇鱼,成交过多万元。但毛鲿鱼好像卖不到那么贵。”

“主要值钱在鱼鳔,鱼鳔常见于黄鱼、米鱼,我之前抓到的石斑鱼,是没有的。”

“因为稀缺,所以鱼鳔没有市场标准价,全看购者是否中意,这个买卖,只要双方谈拢就可以。”毕竟周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。

在舟山当地,这事也惊动了浙江海洋大学海洋生物专家赵盛龙教授。

赵教授回复说,这种鱼是“褐毛鲿”。类似大小,前几年的市场炒价为15万左右,开价万,纯属玩笑。

你是不是也在好奇这条大鱼的去向,据知情人士说,大鱼已成交,买家为一名定海客商。这位知情人士说,网上讲的万,那是随口说说的。像这样大的毛鲿鱼,雌的大概价值10万元上下,雄的在20万元左右。

但他没有透露这条鱼最后成交价到底是多少,只是说价格区间与赵盛龙教授说的市场炒价相接近。桔子想说价值决定价格,教授真是棒棒哒,一眼就看出值了多少价。

鱼鳔的烹饪方法,在民间蛮有讲究,不会做的人,会大大降低其营养价值。

桔子特意问了度娘,在宁波沿海,新鲜鱼鳔可以炖着吃;晒干之后可以油炸,吃的时候泡发一下,泡软了可以按自己喜好煮来吃。

如果你天天鱼鳔补身,桔子想说你真是土豪。

生活真是残酷,身价还不如鱼!!!那么桔子想问,换做你如果有这经济条件,你会购买舟山大鱼吗?

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(本文由“桔子生活”整理发布,部分文字、图片素材来源于都市快报,版权归原作者所有,如有侵权请联系删除)

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