人参果在熟了之后一般是软的，软的人参果味道会更好，但是也不能放太久，会导致人参果放坏，所以这个度大家一定要把握好，放坏了就不划算了。

人参果吃硬的还是软的一般是吃软的。人参果熟了之后果肉是软的，吃起来香软多汁，而且成熟度越高、果肉越软。但是由于人参果的外皮比较脆硬、有韧性，保护作用很强，因此即便人参果内里的果肉软了，外面捏起来也可能是硬的，通过捏人参果的外表并不能判断人参果是否熟了。另外，外表捏起来软了的人参果，也极有可能是熟过头或者是变质了的。

云南人参果1kg装单果50g起生鲜水果健康轻食京东月销量好评率93%京东配送￥29.9购买

人参果要放软才能吃吗不一定。人参果熟了之后果肉确实会变软，而且成熟度越高它的果肉就会越甜软多汁，但是从外表却很难判断出人参果的果肉是否软了。因为人参果的外皮比较脆硬、有韧性，保护作用很强，即便果肉成熟变软了，外表捏起来可能还是硬的，就像是西红柿一样。

￥5曙光新鲜云南人参果人生果长圆果孕妇宝宝生鲜新鲜水果年货节送礼水果礼盒精选5斤装京东月销量好评率94%￥32.8购买

人参果太硬怎么吃1.催熟了再吃：硬的人参果可能是成熟度低，可以利用上述三种方法催熟了再吃。2.直接生吃：比较硬的人参果也是可以直接生吃的，但是香甜程度、水分充足程度都会降低，而且吃起来不软，是脆的。3.炒菜吃：将人参果切成几瓣，和猪肉一同炒着吃，会增加猪肉的鲜甜程度，人参果的果肉也会变软一些。人参果哪些部位不能吃人参果整个果子都是能吃的，因此只需要洗干净就可以吃了。1.人参果的外果皮比较韧，吃起来口感比较糙，很难咀嚼，虽然能吃，但是很多人都习惯涂掉。2.人参果的果肉香软多汁，甜味较淡，是主要的食用部分。3.人参果里面还有一个芯子，也是可以吃的。但是有的人参果芯子水分比较少，口味不好，也可以不吃。