动物人参鹌鹑，鹌鹑肉鲜味美，营养丰富，除了高蛋白外还含有多种维生素，矿物质以及人体必须的氨基酸等。

高原人参红景天，红景天作为高原旅游者的良药，能够快速纠正因缺氧导致的机体各种功能紊乱，缓解疲劳，减轻头疼，心悸恶心的高原反应症状。

茶中人参绞股蓝，绞股蓝又称五叶参，在我国有"南方人参"的美誉，一般人饮用可助消化增强食欲，中老年人饮用后可帮助睡眠。

鱼中人参银鱼，银鱼可食用率高达百分之百，被誉为"鱼参"，银鱼是不可多得的抗衰老，抗癌的美食，其效果堪比人参。

水中人参泥鳅，中医认为泥鳅具有补中气祛湿邪的功能，因此泥鳅被称为水中人参。泥鳅也是很好的滋补身体的食物。

海中人参海参，海参除了含蛋白质，脂肪，糖，无机盐及各种维生素以外还含有典质，胶原蛋白，具有补肾润燥，养血及补胃等功效。

果蔬人参胡萝卜，胡萝卜中含有大量的维生素A,具有很好的防癌抗癌的作用，经常食用胡萝卜可以大大降低患肺癌的几率！